gras de canard

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Panna cotta au foie gras pommes caramélisées et mouillettes de pain d'épice

Crème liquide entière | Feuille(s) de gélatine de 2 g | Foie gras de canard mi-cuit | Huile d olive | Moulin à poivre | Pomme(s) | Sel fin | Sucre en poudre | Tranche(s) de pain d épices
  Atelier des chefs

232 

Foie gras truffé cuit en ballotine

coriandre moulue | foie gras de canard d'oie | marc de gewurtz | poivre du moulin | sel | truffe
  Cuisine Addict

Inutile de planifier vos menus à l’avance Comment faire ?

233 

Foie gras poêlé chutney minute de mirabelles à la Fischer et croûtons de pain d'épice

Bière Fischer de Noël | Fleur de sel | Miel | Mirabelle(s) au sirop | Moulin à poivre | Oignon(s) blanc(s) | Poudre de gingembre | Tranche(s) de foie gras de canard crue(s) | Tranche(s) de pain d épices
  Atelier des chefs

234 

Mes croustillants de foie gras - Laurent Mariotte

cannelle | clou de girofle | escalopes de foie gras de canard | fleur de sel | huile de tournesol | miel | noix de muscade | pâte filo | poivre blanc | poivre noir | porto | vinaigre de vin vieux ou de vinaigre de xérès
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

Evitez le gaspillage alimentaire Ça m’intéresse ...

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Terrine de foie gras traditionnelle en vidéo

Alcool (cognac. armagnac...) ou vin blanc liquoreux (Sauternes. Loupiac...) | Eau et farine (pour le lute) | Foie gras de canard cru | Fruit rouge | Graines de baies rouges | Gros sel | Poivre | Sel ou sel fin | Vinaigre (de framboises ou xérès)
  750g

236  

Terrine de foie gras de canard

Beurre | Eau | Farine | Foie gras cru | Lait | Noix de muscade | Paprika | Piment d'Espelette | Sel | Sucre en poudre | Vin ou alcool (Cognac. Armagnac...)
  Meilleur du Chef

Recettes inspirées de vos courses en ligne Comment ça marche ?

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Foie gras de canard du Sud-Ouest poêlé au vinaigre balsamique et Pruneaux d'Agen

Canard | Foie | Lard | Pruneaux | Thé | Vinaigre balsamique
  750g

238 

Foie gras de canard en crumble de pommes

Beurre | Canard | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Foie | Jus de pommes | Pomme | Sucre roux
  Cuisineaz

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