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gras de canard

 

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Toasts de pain d'épices au foie gras poêlé
161 

Toasts de pain d'épices au foie gras poêlé


farine | fleur de sel | foie gras de canard | gelée de coings | pain d'épices | poivre mignonnette | vinaigre de xérès
  Elle à table
Pain perdu au foie gras poêlé
162 

Pain perdu au foie gras poêlé


beurre | brioche | coulis de myrtille | crème liquide | fleur de sel | foie gras de canard d'alsace | gousse de vanille | jaunes d'oeufs | lait | mélange d'épices | oeufs | poivre | pommes | pruneaux | sel | sucre semoule
  Elle à table
Raviolis de homard au foie gras
163 

Raviolis de homard au foie gras


Canard | Citronnelle | Epices | Fenouil | Foie gras | Gingembre | Gros sel | Homard | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Oignon | Pâtes | Persil | Poivre | Ravioli | Sel | Tomate | Vin blanc
  Marie Claire
Foie gras de canard poêlé velouté de rutabaga
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Foie gras de canard poêlé velouté de rutabaga


Beurre | Crème liquide | Foie gras | Fond de volaille | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Roquette | Rutabagas | Sel
  Marie Claire
Millefeuilles de foie gras à l'artichaut
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Millefeuilles de foie gras à l'artichaut


cerfeuil | crème fraîche épaisse | fleur de sel | foie gras de canard mi-cuit | fonds d'artichauts surgelés | graines de sésame | huile d'olive | huile de sésame | lait | poivre | sel
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Mille feuille de foie gras à la pomme Ariane
166 

Mille-feuille de foie gras à la pomme Ariane


Beurre | Citron | Escalopes de foie gras de canard | Poivre | Pommes Ariane | Sel | Sucre | Sucre glace | Vinaigre de cidre
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Macarons au foie gras
167 

Macarons au foie gras


Canard | Crème liquide | Foie gras | Noisettes | Oeuf (blanc) | Poivre | Sucre fin | Sucre glace
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Foie gras en carpaccio d'ananas et pitaya
168 

Foie gras en carpaccio d'ananas et pitaya


Ananas | Fleur de sel | Foie gras de canard entier mi-cuit | Physalis | Pitaya | Poivre vert
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Feuilletés au foie gras
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Feuilletés au foie gras


Canard | Fleur de sel | Foie gras | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Sucettes de foie gras à la confiture fruits rouges Intense Bonne Maman
170 

Sucettes de foie gras à la confiture fruits rouges Intense Bonne Maman


Bâtons de sucette | Confiture fruits rouges Intense Bonne Maman | Eau | Foie gras de canard | Sucre
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
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