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gras de canard

 

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Parmentier de canette au foie gras
91 

Parmentier de canette au foie gras


Canard | Canette | Carotte | Foie gras | Huile | Magret de canard | Oignon | Orange | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
  750g
92 

Croustillant de queue de boeuf de Bazas au foie gras de canard poêlé des Landes


Armagnac | Asperges vertes | Beurre | Bouquet garni | Canard | Carotte | Céleri branche | Céleri-rave | Champignon de Paris | Couenne | Farine | Feuilles de bricks | Foie gras | Jambon | Lardons | Laurier | Oie | Oignon | Persil | Pied de veau | Poireau | Poivre | Queue de boeuf | Romarin | Sel | Sucre | Thym | Ventrèche | Vin rouge
  750g
93 

Pieds de porc au foie gras de canard maison


Bouquet garni | Canard | Echalotes | Foie gras | Gros sel | Huile | Persil | Pied de porc | Poivre
  Cuisineaz
Tourte au foie gras de canard
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Tourte au foie gras de canard


Canard | Champignons | Echalotes | Escalope de poulet | Foie gras | Pâte feuilletée
  Cuisineaz
95 

Terrine de foie gras de canard fermier des Landes aux pommes reinettes cuite à la cheminée


Canard | Clous de girofle | Foie gras | Poivre | Pomme | Sel
  Cuisineaz
96 

Foie gras de canard haricots verts et mangue


Canard | Foie gras | Haricots verts | Mangue | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Foie gras de canard aux figues et pommes
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Foie gras de canard aux figues et pommes


Beurre | Canard | Figues | Foie gras | Poivre | Pomme | Porto | Quatre-épices | Sel
  Cuisineaz
Asperges vertes et foie gras de canard poêlé huile de noix et vinaigre Balsamique
98 

Asperges vertes et foie gras de canard poêlé huile de noix et vinaigre Balsamique


Asperges vertes | Canard | Ciboulette | Foie gras | Huile de noix | Mesclun | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
Salade de gésiers de canard et de foie gras
99 

Salade de gésiers de canard et de foie gras


Canard | Foie gras | Gésiers | Huile de noix | Mesclun | Pignons | Poivre | Salade | Sel | Vinaigre de framboise
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Foie gras de canard tède au chutney de fruits de nos campagnes
100 

Foie gras de canard tède au chutney de fruits de nos campagnes


Badianes | Canard | Cannelle | Coing | Farine | Foie gras | Oignon | Poire | Poivre | Raisin | Sel | Sucre | Vin | Xérès
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