grappa

1 

Poêlée de raisins flambés à la grappa

  Atelier des chefs

2 

Tiramisu glacé de Simone Zanoni

Biscuits cuillère | Café soluble | Chocolat amer | Eau | Espresso | Glaçons | Liqueur (amaretto. grappa) | Mascarpone | Miel | Poudre de cacao
  750g

3 

Pavés de veau, sauce chocolat grappa et purée de rutabagas parmesan

  La cuisine de Doria

6 

Affogato à la grappa

  Elle à table

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