granny smith
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Vidéo 10 à 15 ingrédients Pommes Fruits Tarte aux pommes Tiramisu Tartare de saumon Crème anglaise Pousses Crumble ... Sauté Foie gras Bouquet Légumes Spéculoos Ketchup Sauce Tiramisu aux spéculoos Compote de fruits Bœuf Friture
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Tarte aux pommes
Beurre | Cassonade | Compote | Eau | Farine | Glace | Jus de citron | Lait | Oeuf (jaune) | Pomme | Poudre d’amande | Sel | Sucre | Sucre fin | Vanille
Tastemade
Tarte aux pommes bouquet de roses
Beurre | Crème | Farine | Fécule de maïs | Gousse de vanille | Grains de maïs | Jus de citron | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pomme | Poudre d’amande | Rhum | Sel | Sucre
Tastemade
Crumble aux pommes et crème anglaise
Amandes | Beurre | Brandy | Cannelle | Farine | Farine de maïs | Flocons d’avoine | Gousse de vanille | Groseilles | Lait | Oeuf (jaune) | Pomme | Sucre | Sucre fin
Tastemade
Dessert trompe-l'oeil : frites ketchup mayo
Amandes | Bar | Beurre | Chocolat blanc | Colorant | Coulis | Crème fraîche | Fromage frais | Fruits rouges | Pâtes | Pistache | Pomme | Sel | Sucre | Sucre glace
Marmiton
Boeuf Sauté aux Pousses de Soja
Ail | Beurre | Boeuf | Fécule de maïs | Fleur de sel | Gingembre | Grains de maïs | Huîtres | Nuoc mam | Oignons nouveaux | Piment de Cayenne | Pomme | Sirop | Soja | Vinaigre
A vos assiettes
Bûche Douceur de Noël
Beurre | Cannelle | Clémentines | Confiture | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Miel | Noisettes | Oeuf (blanc) | Orange | Pomme | Poudre d’amande | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
A vos assiettes
Chips de fruits et légumes maison avec leurs sauces
Ail | Aubergine | Carotte | Courgette | Fromage frais | Huile d’olive | Menthe | Oignon | Oignon rouge | Origan | Poivre | Poivron | Pomme | Sel | Tomate
A vos assiettes
Foie gras mariné compote de fruits "vieux garçon" au porto
Abricot sec | Canard | Citron | Eau | Foie gras | Gros sel | Lait | Miel | Poire | Poivre | Pomme | Porto | Pruneaux | Quatre-épices | Sel
Atelier des chefs
Tartare de saumon au gingembre avec radis et pomme verte
Avocat | Baies rose | Citron vert | Coriandre | Crevettes | Gingembre | Huile | Jus de pommes | Nuoc mam | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme | Radis | Saumon
750g
Tiramisu aux fruits d'hiver et spéculoos
Ananas | Banane | Beurre | Crème | Gousse de vanille | Mangue | Mascarpone | Mûres | Oeuf | Poire | Pomme | Rhum | Spéculoos | Sucre de canne | Sucre fin
750g
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