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Bananes suzette   Laurent Mariotte
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Bananes suzette - Laurent Mariotte


bananes | beurre | Grand Marnier | oranges | sucre blond de canne
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Fondue de chocolat noir grand cru fruits de saison
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Fondue de chocolat noir grand cru fruits de saison


Ananas | Chamallows | Chocolat noir | Mangue | Poire | Pomme
  Atelier des chefs
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Quasi de veau piqué à l'ail purée Grand Palace et réduction balsamique au romarin


Ail | Beurre | Crème liquide | Eau | Fond de veau | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Veau | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
 Macaron sablé  croquant à la vanille Grand Cru coeur de confiture
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"Macaron sablé" croquant à la vanille Grand Cru coeur de confiture


Beurre | Eau | Farine | Framboises | Gousse de vanille | Poudre d’amande | Sucre fin
  Atelier des chefs
Cuisse de poulet à la crème d'échalote purée Grand Chef
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Cuisse de poulet à la crème d'échalote purée Grand Chef


Beurre | Crème liquide | Cuisse de poulet | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs
Poulet sauté grand mère
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Poulet sauté grand-mère


Ail | Aromate | Escalope de poulet | Farine | Fond brun | Fond de volaille | Gros sel | Huile d’olive | Lardons | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Panna cotta au chocolat blanc et fève tonka sauce au chocolat noir
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Panna cotta au chocolat blanc et fève tonka sauce au chocolat noir


Beurre doux | Chocolat blanc | Chocolat noir (pour la sauce) | Crème liquide entière | Crème liquide entière (pour la sauce) | Farine de blé | Feuille(s) de gélatine de 2 g | Fève(s) tonka | Framboise(s) fraîche(s) | Gingembre confit | Golden syrup | Grand Marnier | Lait 1/2 écrémé | Lait 1/2 écrémé (pour la sauce) | Levure chimique | Mélange d épices pour pain d épices | Sel fin | Sucre glace | Sucre roux
  Atelier des chefs
Fleischkiechele façon Grand mère
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Fleischkiechele façon Grand-mère


ail | arôme Maggi | capsule coeur de Fond de Veau Maggi | champignons de Paris | crème liquide | farine | oeuf | oignon jaune | pain de mie | viande hachée
  Cuisine Addict
Crêpes Suzette
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Crêpes Suzette


Beurre | Farine | Grand Marnier | Huile | Jus de citron | Lait | Oeuf | Orange | Sel | Sucre fin
  Cuisine Addict
Agneau Korma   son Raïta Poire Coriandre pour le 3ème grand concours 'Champagne en cuisine!'
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Agneau Korma & son Raïta Poire/Coriandre pour le 3ème grand concours 'Champagne en cuisine!'


Agneau | Ail | Cannelle | Cardamome | Coriandre | Cumin | Curcuma | Epaule | Gingembre | Girofle | Lait de coco | Oignon | Piment | Poire | Poivre | Safran | Sel | Yaourt
  Cuisine Addict
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