grand marnier

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Sabayon Orange/Grand Marnier...

Grand Marnier | Oeuf (jaune) | Orange | Sucre
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42 

Salade d'oranges au Grand-Marnier

Fleur de sel | Grand Marnier | Huile d’olive | Jus d’orange | Miel | Oignon rouge | Olives | Orange | Poivre | Pomme | Xérès
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43 

Mousse au chocolat blanc et Grand Marnier (sans Å“uf)

Agar-agar | Chocolat blanc | Colorant | Colorant rouge | Crème | Grand Marnier
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44 

Mousse au chocolat et Grand Marnier

Beurre | Chocolat noir | Cointreau | Grand Marnier | Oeuf | Sel | Sucre fin
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45 

Crêpes Suzette au Grand-Marnier

Beurre | Farine | Grand Marnier | Lait | Oeuf | Orange | Pâte à crêpe | Rhum | Sel | Sucre glace
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Coupes Chocolat - Chantilly sur Fromage Blanc et au Grand Marnier

Chocolat au lait | Crème liquide | Fromage blanc | Grand Marnier | Lait | Miel | Oeuf (blanc) | Orange | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace | Yaourt | Zeste d’orange
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Cake à la vanille et au Grand marnier fruits frais de saison en gelée d'orange

Beurre demi-sel | Cassonade | Crème fraîche | Crème liquide | Farine T65 | Grand Marnier | Huile d’olive | Levure | Oeuf | Vanille
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Crêpes suzette flambées - grand marnier

Beurre | Farine | Grand Marnier | Huile | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre | Sucre fin | Zeste d’orange
  A vos assiettes

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