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grand bien vous fasse !

 
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  Recettes web 651 à 660 sur 4977
651 

Quasi de veau piqué à l'ail purée Grand Palace et réduction balsamique au romarin


Ail | Beurre | Crème liquide | Eau | Fond de veau | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Veau | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Cuisse de poulet à la crème d'échalote purée Grand Chef
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Cuisse de poulet à la crème d'échalote purée Grand Chef


Beurre | Crème liquide | Cuisse de poulet | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs
Panna cotta au chocolat blanc et fève tonka sauce au chocolat noir
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Panna cotta au chocolat blanc et fève tonka sauce au chocolat noir


Beurre doux | Chocolat blanc | Chocolat noir (pour la sauce) | Crème liquide entière | Crème liquide entière (pour la sauce) | Farine de blé | Feuille(s) de gélatine de 2 g | Fève(s) tonka | Framboise(s) fraîche(s) | Gingembre confit | Golden syrup | Grand Marnier | Lait 1/2 écrémé | Lait 1/2 écrémé (pour la sauce) | Levure chimique | Mélange d épices pour pain d épices | Sel fin | Sucre glace | Sucre roux
  Atelier des chefs
Chaud froid d'agrumes au Grand Marnier et gelée de thé
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Chaud-froid d'agrumes au Grand Marnier et gelée de thé


Agar-agar | Citron vert | Crème liquide | Eau | Grand Marnier | Oeuf (jaune) | Orange | Pamplemousse | Sucre fin | Sucre glace | Thé
  Atelier des chefs
Soufflé au Grand Marnier traditionnel
655  

Soufflé au Grand Marnier traditionnel


Beurre | Farine | Fécule de maïs | Gousse de vanille | Grains de maïs | Grand Marnier | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
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Langue de veau flambée au madère de ma grand-mère


Abricot sec | Beurre | Bouillon de légumes | Champignon de Paris | Crème fraîche | Langue de veau | Lard fumé | Lardons | Madère | Oignon | Raisins secs
  Cuisineaz
Tarte de ma grand mère
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Tarte de ma grand mère


Beurre | Chocolat noir | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Liqueur | Mascarpone | Oeuf | Oeuf (jaune) | Rhum | Sucre
  750g
Tarte au sucre de grand mère
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Tarte au sucre de grand-mère


Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Farine | Levure | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre | Sucre fin
  750g
Taboulé bien frais
659 

Taboulé bien frais


Citron | Courgette | Huile d’olive | Menthe | Oignon rouge | Piment d’Espelette | Poivron | Sel | Semoule | Tomate cerise | Vinaigre
  750g
Perdrix rôties aux clémentines et Grand Marnier
660 

Perdrix rôties aux clémentines et Grand Marnier


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Clémentines | Grand Marnier | Haricots verts | Lait | Panais | Perdrix | Poivre | Sel
  750g
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