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Les crêpes suzette   Philippe Etchebest
1  

Les crêpes suzette - Philippe Etchebest


beurre | eau de fleur d'oranger (ou rhum | farine | Grand Marnier | Grand Marnier) | huile de colza | jus d'orange | lait | oeufs | orange bio | sucre en poudre
  Philippe Etchebest
Soufflé glacé au Grand Marnier
2 

Soufflé glacé au Grand Marnier


Beurre | Citron | Crème liquide | Eau | Framboises | Grand Marnier | Oeuf (jaune) | Sucre fin
  Atelier des chefs
Parfait glacé à la vergeoise brune et au Grand Marnier
3 

Parfait glacé à la vergeoise brune et au Grand Marnier


Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Grand Marnier | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sucre | Sucre fin | Vergeoise
  Atelier des chefs
Parfait glacé au Grand Marnier
4  

Parfait glacé au Grand Marnier


Crème liquide | Eau | Grand Marnier | Oeuf (jaune) | Sucre fin
  Atelier des chefs
Chaud froid d'agrumes au Grand Marnier et gelée de thé
5 

Chaud-froid d'agrumes au Grand Marnier et gelée de thé


Agar-agar | Citron vert | Crème liquide | Eau | Grand Marnier | Oeuf (jaune) | Orange | Pamplemousse | Sucre fin | Sucre glace | Thé
  Atelier des chefs
Soufflé au Grand Marnier facile
6 

Soufflé au Grand Marnier facile


Beurre | Fécule de maïs | Grains de maïs | Grand Marnier | Jus d’orange | Oeuf (blanc) | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Soufflé au Grand Marnier traditionnel
7  

Soufflé au Grand Marnier traditionnel


Beurre | Farine | Fécule de maïs | Gousse de vanille | Grains de maïs | Grand Marnier | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Soufflé glacé au Grand Marnier
9  

Soufflé glacé au Grand-Marnier


Beurre | Cacao | Chartreuse | Cointreau | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Écorces d’orange | Grand Marnier | Liqueur | Moules | Oeuf (jaune) | Orange | Pâtes | Sucre | Sucre glace
  Le Journal des femmes - Cuisine
10 

Granité orange/Grand Marnier


Grand Marnier | Orange | Sucre fin
  Atelier des chefs
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