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Gigot d'agneau à l'ail et au romarin
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Gigot d'agneau à l'ail et au romarin


Agneau | Ail | Gigot | Graisse de canard | Gros sel | Oie | Romarin
  aufeminin cuisine
Papillotes poulet surprise
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Papillotes poulet surprise


Ail | Amandes effilées | Basilic | Cacahuètes | Curry | Escalope de poulet | Fromage | Graisse de canard | Huile d’olive | Huile de friture | Lardons | Moutarde à l’ancienne | Mozzarella | Paprika | Persil | Poivre | Pomme de terre | Raclette | Sel | Tomate | Yaourt
  Chefclub
Croque monsieur au foie gras et magret de canard
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Croque-monsieur au foie gras et magret de canard


Canard | Foie gras | Graisse de canard | Magret de canard | Pain de mie | Roquette
  Démotivateur Food
Pluma de porc ibérique en cocotte au thym aux girolles et au jus vigneron
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Pluma de porc ibérique en cocotte au thym aux girolles et au jus vigneron


Ail | Aromate | Echalotes | Farine | Fond de veau | Girolle | Graisse de canard | Laurier | Poivre | Porc | Porto | Romarin | Sel | Thym | Ventrèche | Vin rouge
  Atelier des chefs
Saint Jacques et beurre de mandarines   Laurent Mariotte
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Saint-Jacques et beurre de mandarines - Laurent Mariotte


Beurre demi-sel | Endive | Graisse de canard | Huile d’olive | Mandarines | Oie | Pistache | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Trévise | Vinaigre de cidre
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Boudins noir au four
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Boudins noir au four


Boudin noir | Graisse de canard | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  Supertoinette
Empanadas au canard par Laurent Mariotte
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Empanadas au canard par Laurent Mariotte


Confit de canard | Coriandre | Cuisse de canard | Farine T55 | Grains de maïs | Graisse de canard | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon rouge | Paprika | Piment d’Espelette | Sel
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton
Empanadas au confit de canard   Laurent Mariotte
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Empanadas au confit de canard - Laurent Mariotte


Confit de canard | Coriandre | Cuisse de canard | Farine T55 | Grains de maïs | Graisse de canard | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon rouge | Paprika | Pâtes | Piment d’Espelette | Sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Cornet de Dolwen des 4 Saisons
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Cornet de Dolwen des 4 Saisons


Ail | Graisse de canard | Huile d’arachide | Laurier | Pomme de terre | Thym
  A vos assiettes
Velouté de Châtaignes aux Champignons des Bois
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Velouté de Châtaignes aux Champignons des Bois


Céleri | Cèpes | Châtaignes | Crème liquide | Echalotes | Graisse de canard
  A vos assiettes
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