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10 à 15 ingrédients Confit Tarte Tomme Canard Confit de canard Poireaux Sauce Riz aux fruits ... Gratin de carottes Lapin confit Cake Pommes Foie gras frais Navets Ail confit Persillade Vin Chapon Dinde Choux de Bruxelles Caramel

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Poulet et boulgour aux choux de Bruxelles
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Poulet et boulgour aux choux de Bruxelles


Boulgour | Cassonade | Choux de Bruxelles | Concentré de tomate | Cuisse de poulet | Eau | Graisse de canard | Noix de cajou | Oignon | Pistache | Poivre | Purée | Raisins secs | Sel | Vin blanc
  Supertoinette
Tarte au confit de canard
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Tarte au confit de canard


Ail | Alcool | Blette | Butternut | Confit de canard | Confiture | Fruits confits | Gelée | Graisse de canard | Oeuf | Oignon rouge | Petit suisse | Poivre | Sel | Thym
  Supertoinette
Tarte aux poireaux et aux gambas
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Tarte aux poireaux et aux gambas


Aneth | Beurre | Cèpes | Citron | Crème liquide | Farine T55 | Gambas | Graisse de canard | Jus de citron | Noisettes | Oeuf | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Sel
  Supertoinette
Abattis de dinde bonne femme
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Abattis de dinde bonne femme


Ail | Bouquet garni | Dinde | Eau | Farine | Foie de volaille | Graisse de canard | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Sucre | Vin blanc
  Supertoinette
Navets et carottes gratinés au chèvre frais
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Navets et carottes gratinés au chèvre frais


Bière | Carotte | Farine T55 | Fromage | Fromage de chèvre | Fromage frais | Graisse de canard | Haricots verts | Lait | Navet | Noisettes | Oignon | Persil | Poivre | Sel
  Supertoinette
126 

Cake aux gésiers confits baies de cassis & tomme de montagne


Cassis | Confit de canard | Echalotes | Farine | Gésiers confits | Graisse de canard | Huile d’olive | Oeuf | Persil | Piment d’Espelette | Poudre d’amande | Poudre de piment | Sel | Tomme | Vin blanc
  750g
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Chapon à la tomme fraîche


Ail | Aubergine | Blinis | Chapon | Crème liquide | Echalotes | Graisse de canard | Huile | Miel | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Thym | Tomme | Vinaigre
  750g
Lapin confit à l'ail rose de Lautrec
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Lapin confit à l'ail rose de Lautrec


Ail | Bouquet garni | Carotte | Chair à saucisse | Farine | Fond de volaille | Graisse de canard | Jambon | Lait | Lapin | Oeuf | Pain | Pain de mie | Persil | Tomate
  Cuisineaz
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Aumônière de foie gras frais et ses riz aux fruits d'automne caramélisés nappé d'une réduction de...


Beurre | Canard | Feuilles de bricks | Figues | Foie gras | Graisse de canard | Mangue | Poire | Poivre | Pomme | Porto | Raisin | Riz | Sel | Sucre
  750g
Confit de canard aux pommes persillées sauce marchand de vin
130 

Confit de canard aux pommes persillées sauce marchand de vin


Ail | Beurre | Clous de girofle | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Fécule | Graisse de canard | Gros sel | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin | Vin rouge
  Notrefamille.com
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