graisse de canard

291 

Omelette au chèvre et pissenlits

Bûche de chèvre | Ciboule | Epinard | Graisse de canard | Jambon | Oeuf | Pissenlit | Poivre | Sel
  Supertoinette

292 

Tourte aux cèpes et champagne

Cèpes | Champagne | Crème | Echalotes | Emmental | Fromage râpé | Graisse de canard | Lard fumé | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
  Supertoinette

293 

Chou-fleur et riz aux saucisses

Basilic | Cannelle | Chou-fleur | Ciboulette | Eau | Fond de veau | Graisse de canard | Oignon | Poivre | Riz | Saucisse de Strasbourg | Sel | Vinaigre
  Supertoinette

294 

Confit de porc

Ail | Echine de porc | Graisse de canard | Gros sel | Laurier | Oie | Thym
  750g

295 

Délice aux haricots de Soissons et aux gésiers confits

Céleri | Gésiers confits | Graisse de canard | Haricots | Oignon | Poivre | Sel | Thym
  750g

296 

Tartes tines aux gésiers

Courgette | Gésiers confits | Graisse de canard | Huile | Mesclun | Pâte feuilletée | Piment d’Espelette | Poivre | Salade | Sel | Sucre | Tomate | Xérès
  750g

297 

Soupe aux fanes de carottes chaude

Ail | Carotte | Chèvre frais | Eau | Graisse de canard | Panais | Pomme de terre
  750g

298 

Enchaud du Périgord

Ail | Graisse de canard | Gros sel | Poivre | Porc | Saindoux | Sel | Thym | Vin blanc
  750g

299 

Confit de porc rapide

Ail | Graisse de canard | Laurier | Oie | Poivre | Porc | Sel | Thym
  750g

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