graisse de canard

222 

Pintade farcie à la landaise

Ail | Armagnac | Foie | Gésiers | Graisse de canard | Jambon | Lait | Noix | Pain | Pain de mie | Persil | Petit suisse | Pintade | Poivre | Raisins secs | Sel
  Supertoinette

223 

Mignon de porc de l'Aveyron cocotte de légumes et jus vigneron

Ail | Aromate | Carotte | Echalotes | Farine | Filet mignon de porc | Fond de veau | Girolle | Graisse de canard | Laurier | Panais | Poivre | Pomme de terre | Porc | Porto | Romarin | Sel | Thym | Ventrèche | Vin rouge
  Atelier des chefs

224 

Pommes de terre sarladaises

Ail | Fleur de sel | Graisse de canard | Persil | Poivre | Pomme de terre
  Atelier des chefs

225 

Gigot d'agneau spécial Pâques

Agneau | Ail | Gigot | Graisse de canard | Gros sel | Romarin
  Supertoinette

226 

Lapin confit aux pruneaux et vin de Chinon

Ail | Farine | Graisse de canard | Lapin | Persil | Poivre | Pruneaux | Sel | Sucre fin | Vin
  Atelier des chefs

227 

Les pommes de terre Julia des Saveurs du Palais

Ail | Graisse de canard | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Cuisineaz

228 

Escalope de poulet façon normande

Champignon de Paris | Crème fraîche | Escalope de poulet | Fond de volaille | Graisse de canard | Noisettes | Oignon | Poivre | Vin blanc
  Cuisineaz

230 

Cèpes façon Tatin

Ail | Beurre | Cèpes | Coriandre | Echalotes | Graisse de canard | Huile d’olive | Noix | Pâte feuilletée | Persil
  750g

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