graisse de canard
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Parmentier de canard aux patates douces
Beurre | Echalotes | Graisse de canard | Lait | Patate douce | Poivre | Salade | Sel | Vin rouge
Cuisineaz
Pot-au-feu de canard
Ail | Aromate | Canard | Carotte | Chou | Graisse de canard | Gros sel | Laurier | Navet | Oignon | Pain | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Pot-au-feu au canard
Ail | Bouillon | Canard | Carotte | Chou | Clous de girofle | Coriandre | Cube maggi | Graisse de canard | Kub or | Navet | Oignon | Poireau | Poivre
Marmiton
Canard gras dans tous ses états
Ail | Aromate | Bouillon de volaille | Canard | Carotte | Concentré de tomate | Graisse de canard | Gros sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lait | Laurier | Navet | Oignon | Oignons nouveaux | Poivre | Radis | Sel | Thym | Vin rouge
Atelier des chefs
15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients + de 20 ingrédients Cassoulet Pot-au-feu Glace aux marrons Haricot Farce Cocotte Viande Patates douces ... Porc Parmentier de canard Marrons glacés Côtelette Pastis Pastilla Haricots blancs Agneau
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Ail | Canard | Foie gras | Graisse de canard | Magret de canard | Oeuf | Oie | Persil | Poivre | Sel | Viande
750g
Cou farci
Ail | Canard | Foie gras | Graisse de canard | Magret de canard | Oeuf | Oie | Persil | Poivre | Sel | Viande
750g
Le Soissoulet
Ail | Bouquet garni | Carotte | Chapelure | Clous de girofle | Confit de canard | Cuisse de canard | Graisse de canard | Gros sel | Haricots | Oie | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Porc | Purée | Saucisse de Morteau | Sel | Tomate
750g
107
Ail | Canard | Champignons | Chou rave | Coing | Graisse de canard | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
750g
Côtelettes de canard au rabachaou et au coudon
Ail | Canard | Champignons | Chou rave | Coing | Graisse de canard | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
750g
Mini pastillas du sud-ouest aux marrons glacés
Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Châtaignes | Confit de canard | Cuisse de canard | Curry | Feuilles de bricks | Graisse de canard | Marrons glacés | Noisettes | Persil | Poivre | Sel
750g
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Cassoulet de viandes (porc canard agneau) en cocotte
Agneau | Ail | Bouquet garni | Carotte | Chapelure | Clous de girofle | Concentré de tomate | Confit de canard | Couenne | Echine de porc | Epaule | Graisse de canard | Haricots blancs | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Porc | Saucisse | Sel
Cuisineaz
Cassoulet maison aux haricots blancs
Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Concentré de tomate | Confit de canard | Couenne | Cuisse de canard | Graisse de canard | Haricots blancs | Jarret de porc | Laurier | Oignon | Poireau | Poitrine de porc | Poivre | Porc | Saucisse | Saucisson sec | Thym | Travers de porc
Cuisineaz
+ graisse de canard
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