graisse de boeuf
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Ail | Armagnac | Beurre | Canard | Cèpes | Chapelure | Cornichons | Fleur de sel | Foie gras | Graisse de canard | Huile d’olive | Menthe | Noix | Oeuf (jaune) | Pâte brisée | Persil | Porc | Salade | Sucre | Tomate | Viande hachée
Cuisineaz
Paté en croûte au foie gras et aux cèpes
Ail | Armagnac | Beurre | Canard | Cèpes | Chapelure | Cornichons | Fleur de sel | Foie gras | Graisse de canard | Huile d’olive | Menthe | Noix | Oeuf (jaune) | Pâte brisée | Persil | Porc | Salade | Sucre | Tomate | Viande hachée
Cuisineaz
Ris de veau au Cookeo
Beurre | Bouillon de boeuf | Champignons | Crème fraîche | Eau | Échalotes | Graisse de canard | Gros sel | Lardons | Madère | Poivre | Ris de veau | Sel
Cuisineaz
Médaillons de boeuf grillés, poêlée de cremini et pommes de terre rôties à la graisse de canard
Vanille & Poivre Rose
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5 baies | Baies rose | Chantilly | Confit de canard | Crème | Crème légère | Cuisse de canard | Echalotes | Graisse de canard | Persil | Pois cassés | Poivre | Queue de boeuf | Sel | Tartine | Terrine
A vos assiettes
Cappuccino de canard fondant en nuage de Société® à tartiner
5 baies | Baies rose | Chantilly | Confit de canard | Crème | Crème légère | Cuisse de canard | Echalotes | Graisse de canard | Persil | Pois cassés | Poivre | Queue de boeuf | Sel | Tartine | Terrine
A vos assiettes
Vidéo 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients Canard Tomate Foie gras Bœuf Viande Rôti Fondant Pommes de terre rôties ... Daube de boeuf Croûte Hachis Poêlée Foie gras de canard Cappuccino Sauce Pomme de terre Cêpes Médaillon Confit de canard Poêlée de bœuf Pâté en croûte Grillade Pot-au-feu Veau Rôti de bœuf Pâté de foie Emulsion Ris de veau Poêlée de pommes de terre
Tourin à la tomate
Ail | Basilic | Bicarbonate | Bouillon de boeuf | Eau | Graisse de canard | Oignon | Poivre | Sel | Sucre | Thym | Tomates pelées | Vermicelles
Supertoinette
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Bouillon de boeuf | Bouillon de viande | Bouillon de volaille | Echalotes | Graisse de canard | Oie | Oignon | Truffe | Vin blanc
Marmiton
Sauce perigueux
Bouillon de boeuf | Bouillon de viande | Bouillon de volaille | Echalotes | Graisse de canard | Oie | Oignon | Truffe | Vin blanc
Marmiton
Daube de boeuf a la graisse de canard
Ail | Armagnac | Boeuf | Bouquet garni | Canard | Carotte | Echalotes | Jambon | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge
Marmiton
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Ail | Citron | Curry | Gruyère | Persil | Poivre | Sel | Viande hachée | Vinaigre
Marmiton
Viande hachee cuite sans graisse
Ail | Citron | Curry | Gruyère | Persil | Poivre | Sel | Viande hachée | Vinaigre
Marmiton
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Pot-au-feu de canard confit, émulsion de foie gras
Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Cuisse de canard confite | Échalote | Foie gras de canard | Fond de veau | Gras de canard | Huile végétale | Oignon rouge | Poireau | Pomme de terre
Madame Anne aux fourneaux
Tomates farcies façon Colette
Deux gousses d ail | Échalotes | Girolles | Haché de veau | Lait | Noix torréfiées | Oignons | Origan | Pain rassis | Thym | Tomates (Coeur de boeuf. noires de Crimée ou tomates ananas) | Un oeuf | Une cuillère à soupe de graisse de canard
Météo à la carte | France 3
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