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grains de sel fin

 
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Noix de joue de boeuf aux pruneaux sauce à l'Armagnac
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Noix de joue de boeuf aux pruneaux sauce à l'Armagnac


Armagnac | Carottes | Clou de girofle | Farine | Genièvre | Grains de poivre | Huile d'olive | Joues de boeuf | Jus d'orange | Oignons | Piment d'Espelette | Pruneaux | Romarin | Sel | Thym | Vin rouge | Zestes d'orange
  Avantages
Gyozas au foie gras
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Gyozas au foie gras


Abricot sec | Canard | Céleri branche | Ciboulette | Farine | Fécule de maïs | Foie gras | Gingembre | Grains de maïs | Huile | Oignons nouveaux | Poivre | Ravioli | Sauce soja | Sel | Sésame
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Ragoût de boeuf au chocolat
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Ragoût de boeuf au chocolat


Aguardiente | Ail | Bâton de cannelle | Boeuf à braiser | Bouillon de boeuf | Branches de thym | Brins de persil hachés | Carotte | Chocolat noir râpé | Farine | Feuille de laurier | Grains de poivre noir concassés | Huile d'olive | Lanière d'écorce d'orange séchée ou zeste frais | Lard fumé | marc ou cognac | Oignon rouge | Pancetta | Persil ciselé | Petits oignons | Poivre noir moulu | Pommes de terre nouvelles | Sel | Tocino | Tomates | Xérès vin rancio ou oloroso sec
  Elle à table
Escalope de foie gras de canard chaud potiron
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Escalope de foie gras de canard chaud potiron


Cidre | Courge | Farine | Fécule de pommes de terre | Foie gras | Graines de moutarde | Huile d’olive | Miel | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Poivre | Potiron | Sel | Sucre fin | Vinaigre de cidre
  Cuisine Actuelle
Couronne de légumes
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Couronne de légumes


Asperges vertes | Beurre | Brocoli | Carotte | Crème fraîche | Endive | Epinard | Grains de maïs | Gruyère | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Pâte brisée | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel
  Cuisine Actuelle
Cakes burgers aux sardines gingembre et citron
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Cakes burgers aux sardines gingembre et citron


Aneth | Citron | Farine | Farine de châtaigne | Fromage blanc | Gingembre | Graines de sésame | Herbe | Huile | Lait | Levure chimique | Oeuf | Poivre | Salade | Sardines (boîte) | Sel
  Cuisine Actuelle
Brochettes de légumes d'été vinaigrette aux herbes et à la bière
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Brochettes de légumes d'été vinaigrette aux herbes et à la bière


Aubergine | Bière | Cerfeuil | Courgette | Epi de maïs | Fromage de chèvre | Grains de maïs | Huile d’olive | Miel | Moutarde | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre de framboise
  A vos assiettes
Fine quiche au boudin blanc et foie gras
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Fine quiche au boudin blanc et foie gras


Beurre | Boudin blanc | Canard | Crème légère | Crème liquide | Fécule de maïs | Foie gras | Grains de maïs | Lait | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte brisée | Poivre | Sel | Truffe
  Marmiton
Tofu pané frit à l #x27 américaine
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Tofu pané frit à l'américaine


Ail | Cornichons | Farine | Fécule de maïs | Graines de lin | Grains de maïs | Huile de friture | Levure | Origan | Paprika | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Soja | Tofu | Yaourt
  Tastemade
Poulet mariné frit
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Poulet mariné frit


Ail | Cassonade | Citron | Eau | Farine | Fécule de maïs | Grains de maïs | Huile de friture | Lait | Moutarde | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Polenta | Poulet | Sel
  Tastemade
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