grains de raisin rose

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	Porto
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	Caille
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	Pintade

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Raisins secs Crème fraîche Muscat Lardons Vin blanc Sherry Fromage de chèvre Faisan Gruyère Cognac Oeuf Oeuf (jaune) Bouquet garni Levure Pineau des Charentes Epinard Lait Thym Pâte à tarte Persil Bleu Foie gras Pâte feuilletée Sauge Échalotes Crème Lapin Filet mignon de porc Carotte Brioche Courgette Porto Noix Caille Pignons de pin Pintade

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Filet mignon aux courgettes et raisins

Cake de Sophie Dudemaine au chèvre aux noix et aux raisins

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Cailles aux Raisins

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Poulet aux raisins

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Lapin aux deux raisins

Faisan au chou et raisins de muscat

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