grains de poivre noir
Recettes web 21 à 30 sur 35
Bisque de têtes de crevettes
beurre doux | branche de céleri | carotte | citron vert | concentré de tomates | coriandre fraîche | crème liquide à 35% | fenouil | gousses d'ail | huile d'olive | oignon blanc | poivre noir en grains | tomate
Elle à table
Délice de poire au jambon - roquefort
Cerneau de noix | Crème fraîche liquide | Grains de raisin noir ou blanc | Jambon cru | Poire | Poivre | Roquefort
750g
Crème choco-noisette aux graines de chia
Chicorée en poudre | Chocolat noir 90% de cacao | Feuilles de basilic violet | Graines de chia bio | Grains de poivre Kampot | Lait de noisette | Purée de noisette Jean Hervé
Cuisine Actuelle
Gravlax de saumon SALMA à la betterave
Aneth | Baies roses | Betteraves | Crackers | Crème fraîche | Gros sel de Guérande | Jus de citron | Longe de saumon SALMA | Poivre noir en grains | Sel | Sucre en poudre | Vodka | Zeste de citron bio
A vos assiettes
Nage de mandarines aux épices
bâtons de cannelle | eau | édulcorant liquide de cuisson | étoiles de badiane | feuilles de thé vert | gousses de vanille | mandarines | poivre noir en grains | safran | zeste de mandarine
Avantages
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crème liquide | girolles | huile | lapin | marinade | oignons nouveaux | poitrine fumée | poivre noir en grains | sel | thym | vin blanc
Cuisine & mets
Lapin au riesling
crème liquide | girolles | huile | lapin | marinade | oignons nouveaux | poitrine fumée | poivre noir en grains | sel | thym | vin blanc
Cuisine & mets
27
cerises cocktail | cognac | crème fraîche | fond de veau | genièvre | jus d orange | laurier | oignon | pêches | pincée de sucre | pistaches | poitrine fumée | poivre noir en grains | romarin | sanglier roulé | sel | thym | vin rouge | yaourt liquide
Cuisine & mets
Sanglier aux pêches
cerises cocktail | cognac | crème fraîche | fond de veau | genièvre | jus d orange | laurier | oignon | pêches | pincée de sucre | pistaches | poitrine fumée | poivre noir en grains | romarin | sanglier roulé | sel | thym | vin rouge | yaourt liquide
Cuisine & mets
Soufflé au chocolat et au poivre de Malaisie
Beurre | Chocolat noir | Fécule de maïs | Grains de maïs | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poivre | Sucre fin
Atelier des chefs
Larme de chocolat, mousseline de framboises, coulis orange passion
Beurre | Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Fécule de maïs | Feuilles de gélatine | Framboises | Fruit de la passion | Grains de maïs | Jus d’orange | Poivre | Sucre fin
Atelier des chefs
Cocotte de légumes glacés et canard au vin rouge
Beurre | Canette | Carotte | Cerfeuil | Echalotes | Fécule de maïs | Fleur de sel | Grains de maïs | Navet | Oignons nouveaux | Poivre | Radis noir | Sel | Sucre fin | Vin rouge
Atelier des chefs
+ grains de poivre noir
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