grains de coriandre
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15 à 20 ingrédients Bœuf Terrine Volaille Curry Dattes Lait Entrée Couscous ... Coing Curry de crevettes Filet d'agneau Potée Purée Crevettes au lait de coco Croûte Colombo
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Potée alsacienne
Ail | Bouquet garni | Carotte | Chou | Epaule | Genièvre | Graines de coriandre | Jambonneau | Lard fumé | Laurier | Navet | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Porc | Saucisson sec | Sel | Thym
magicmaman
Filet d’agneau en croûte et carottes (entrée)
Agneau | Ail | Beurre | Carotte | Farine | Graines de coriandre | Harissa | Huile d’olive | Légumes | Oeuf (jaune) | Oignon rouge | Orange | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel | Sucre | Thym | Tomate
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Couscous k’dra à la volaille (plat principal)
Beurre | Carotte | Concentré de tomate | Courgette | Couscous | Fenouil | Graines de coriandre | Harissa | Huile d’olive | Navet | Oignon | Piment | Pintade | Pois chiches | Poivre | Poivron rouge | Poulet | Sel | Semoule
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Canette de barbarie sauce au miel, purée de coings et de dattes
Aneth | Beurre | Bouillon de volaille | Canette | Coing | Confiture | Datte | Gingembre | Graines de coriandre | Huile d’olive | Menthe | Miel | Navet | Origan | Poivre | Pomme | Safran | Sel | Vinaigre
Cuisineaz
Colombo de boeuf
Ail | Boeuf | Citron vert | Cumin | Curry | Graines de coriandre | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Paprika | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Poudre de colombo | Poudre de piment | Sel | Thym | Tomate | Viande
Cuisineaz
196
Ail | Cacahuètes | Carotte | Crème | Crevettes | Curry | Graines de coriandre | Huile | Lait de coco | Noix de coco | Oignon | Orange | Persil | Poisson | Poivre | Quatre-épices | Riz | Sauce soja | Sésame
Cuisineaz
Curry de crevettes au lait de coco
Ail | Cacahuètes | Carotte | Crème | Crevettes | Curry | Graines de coriandre | Huile | Lait de coco | Noix de coco | Oignon | Orange | Persil | Poisson | Poivre | Quatre-épices | Riz | Sauce soja | Sésame
Cuisineaz
197
Ail | Baies rose | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Couenne | Echalotes | Graines de coriandre | Huile d’olive | Lard | Lard fumé | Lardons | Oignon | Pied de veau | Poivre | Sel | Vin rouge | Vinaigre
Cuisineaz
Daube de boeuf provençale
Ail | Baies rose | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Couenne | Echalotes | Graines de coriandre | Huile d’olive | Lard | Lard fumé | Lardons | Oignon | Pied de veau | Poivre | Sel | Vin rouge | Vinaigre
Cuisineaz
Kimo
Ail | Boeuf haché | Bouillon de boeuf | Clous de girofle | Curcuma | Curry | Echalotes | Gingembre | Graines de coriandre | Gros sel | Huile | Oignon | Piment | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Tomate | Viande hachée
Marmiton
199
Betterave | Carotte | Ciboulette | Crème | Curry | Eau | Graines de coriandre | Lentilles | Muscade | Oeuf | Orange | Origan | Paprika | Poivre | Porc | Quatre-épices | Saucisse | Sel | Vin blanc
Marmiton
Terrine lyonnaise ayant subi des influences exterieures
Betterave | Carotte | Ciboulette | Crème | Curry | Eau | Graines de coriandre | Lentilles | Muscade | Oeuf | Orange | Origan | Paprika | Poivre | Porc | Quatre-épices | Saucisse | Sel | Vin blanc
Marmiton
200
Autruche | Cèpes | Echalotes | Foie gras | Fond de veau | Genièvre | Gingembre | Graines de coriandre | Huile d’olive | Oie | Pain | Persil | Poivre | Porto | Rôti | Sel | Thym | Tournedos | Vinaigre balsamique
Marmiton
Tournedos d'autruche
Autruche | Cèpes | Echalotes | Foie gras | Fond de veau | Genièvre | Gingembre | Graines de coriandre | Huile d’olive | Oie | Pain | Persil | Poivre | Porto | Rôti | Sel | Thym | Tournedos | Vinaigre balsamique
Marmiton
+ grains de coriandre
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