graines de poivre rose
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10 à 15 ingrédients Saumon Asperges Verrine Dos de saumon Fêta Beurre blanc Purée Goulasch ... Crème au citron Patates douces Gelée Risotto Courgette Polenta Choucroute Saumon fumé Oignons Orange Tofu Chèvre Langue Purée de patates douces Radis Carotte Courgettes à la crème Champagne Saumon laqué
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Saumon laqué au miel d'orange et baies roses purée de patates douces au gingembre frais
Baies rose | Beurre | Epinard | Fleur de sel | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Miel | Orange | Patate douce | Poivre | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Dos de saumon piqué au saumon fumé polenta au chèvre et aux agrumes beurre blanc de champagne
Beurre | Champagne | Chèvre frais | Citron vert | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Orange | Pamplemousse | Poivre | Polenta | Saumon | Saumon fumé | Sel
Atelier des chefs
Tartare de saumon au gingembre avec radis et pomme verte
Avocat | Baies rose | Citron vert | Coriandre | Crevettes | Gingembre | Huile | Jus de pommes | Nuoc mam | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme | Radis | Saumon
750g
Boeuf aux carottes
Ail | Anis étoilé | Armagnac | Boeuf | Carotte | Champignon de Paris | Eau | Huile | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin
Supertoinette
Verrines poire-fenouil sur une gelée de Monbazillac
Agar-agar | Badianes | Cardamome | Citronnelle | Crème | Fenouil | Jus de citron | Lait | Miel | Monbazillac | Muscade | Poire | Poivre | Sucre | Vin
750g
Risotto aux fraises asperges et basilic
Asperges vertes | Baies rose | Basilic | Beurre | Bouillon de volaille | Carrés frais | Echalotes | Fraise | Huile d’olive | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
750g
Verrines de languettes courgettes à l'oignon vert et citron crème de fêta et brick d'asperge au ...
Ail | Asperges | Baies rose | Citron | Courgette | Crème liquide | Feta | Feuilles de bricks | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Poivre | Sel | Vinaigrette
750g
Goulasch à la choucroute
Choucroute | Crème fraîche | Cumin | Eau | Epaule | Farine | Oignon | Paprika | Poivre | Porc | Poudre de piment | Saindoux | Sel | Viande | Vin
750g
Oie de fête
Airelles | Beurre | Citron | Echalotes | Foie de volaille | Myrtilles | Oie | Oignon | Poivre | Pomme | Porto | Sauge | Sel | Sucre fin | Vin
750g
Tofu mapo
Ail | Bouillon de volaille | Concombre | Gingembre | Huile | Maïzena | Oignons nouveaux | Pâte de piment | Poivre | Porc | Sauce soja | Sésame | Soja | Tofu | Vin
750g
+ graines de poivre rose
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