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graines de baies rouges

 
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Soupe de morue aux champignons
701 

Soupe de morue aux champignons


Ail | Basilic | Betterave | Champignon de Paris | Citron | Eau | Fenouil | Fumet de poisson | Laurier | Morue | Oignon | Oseille | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Romarin
  Supertoinette
Risotto aux merguez   poivron rouge
702 

Risotto aux merguez & poivron rouge


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Ciboulette | Eau | Huile d’olive | Matière grasse | Merguez | Oignon | Parmesan | Poivre | Poivron rouge | Poudre de piment | Riz | Sel | Vin blanc
  750g
Une belle salade amoureuse
703 

Une belle salade amoureuse


Betterave | Boeuf | Carotte | Champignon de Paris | Groseilles | Mesclun | Mozzarella | Orange | Pain de mie | Poivre | Polenta | Pomme de terre | Sel | Tomate | Vinaigrette
  750g
704 

Salade de printemps aux poires agrumes et crottin de Chavignol


Abricot sec | Betterave | Carotte | Crottins de chavignol | Grenade | Huile | Mâche | Orange | Pamplemousse | Pignons | Poire | Poivre | Radis | Sel | Terrine | Vinaigre de cidre
  Cuisineaz
La côte de veau blanc braisé pomme de terre betterave au Caviar Sturia millésimé jus de cuisson.
705 

La côte de veau blanc braisé pomme de terre betterave au Caviar Sturia millésimé jus de cuisson.


Asperges vertes | Betterave | Beurre | Carotte | Caviar | Côte de veau | Crème | Fleur de sel | Fond de veau | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porto | Thym
  750g
Bouillon de Bortsch et sa tourte à la viande
706 

Bouillon de Bortsch et sa tourte à la viande


Aneth | Betterave | Boeuf | Céleri-rave | Champignon de Paris | Chou | Crème fraîche | Huile | Oeuf | Oignon | Paleron | Pâte brisée | Poireau | Poivre | Sel | Tomate
  Cuisineaz
707 

Salade beaucaire


Betterave | Céleri branche | Céleri-rave | Cerfeuil | Champignons | Endive | Herbe | Huile | Jambon | Moutarde | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre
  Cuisineaz
708 

Raviole frite de volaille, coulis de betterave miellé


Betterave | Citron confit | Coriandre | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’olive | Huile de friture | Miel | Oeuf | Pâte à ravioles | Persil | Poivre | Poulet | Roquette | Sel | Tandoori
  Atelier des chefs
Tourtière de foie gras  champignons et châtaignes  mesclun de salade
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Tourtière de foie gras, champignons et châtaignes, mesclun de salade


Betterave | Beurre | Canard | Champignons | Châtaignes | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Mesclun | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel | Xérès
  Atelier des chefs
710 

Chili végétarien


Ail | Aubergine | Courgette | Cumin | Grains de maïs | Haricots rouges | Huile | Oignon | Origan | Piment | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Poudre de chili | Sel | Tomate
  Les Recettes du Jour
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