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grain de sel et pain de sucre

 
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15 à 20 ingrédients Sanglier Pommes Sauce Tomate Saumon Coque Noix Noisette ... Yotam Ottolenghi Salade verte Tomates confites Carré d'agneau Quinoa Asperges Fruits Cabillaud Saint-Jacques Piquillos Haricot Pommes caramélisées Jardinière Rôti Sauce tomate Croustillant Flageolets Lapin Carré d'agneau en croûte

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Carré d'agneau en croûte d'herbes et ses flageolets à la provençale ses fagots de haricots verts et ses échalotes suées
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Carré d'agneau en croûte d'herbes et ses flageolets à la provençale ses fagots de haricots verts et ses échalotes suées


Agneau | Ail | Beurre | Carotte | Chapelure | Ciboulette | Echalotes | Estragon | Flageolet | Haricots verts | Herbes de Provence | Huile d’olive | Pain | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Sucre fin | Tomate | Veau
  Atelier des chefs
Lapin a la tournaisienne de marielle
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Lapin a la tournaisienne de marielle


Beurre | Bouquet garni | Cassonade | Cerise | Cognac | Eau | Farine | Lapin | Laurier | Margarine | Matière grasse | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Sel | Sucre fin | Thym | Toasts | Vin blanc
  Marmiton
Fondue jardinière
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Fondue jardinière


Artichaut | Câpres | Carotte | Chou | Citron | Courgette | Crème fraîche | Croûtons | Curry | Fromage blanc | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin | Vinaigre
  Elle à table
Sanglier rôti sauce fruits rouges pommes noisettes crousti fondantes
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Sanglier rôti sauce fruits rouges pommes noisettes crousti-fondantes


Ail | Beurre | Chapelure | Echalotes | Fond brun | Fruits rouges | Gros sel | Huile d’arachide | Huile de friture | Muscade | Oeuf | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sanglier | Sel | Sucre fin | Vin rouge
  Atelier des chefs
Coquelets au miel et aux pommes caramélisées et aux asperges
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Coquelets au miel et aux pommes caramélisées et aux asperges


Asperges | Asperges blanches | Asperges vertes | Beurre | Cannelle | Ciboulette | Coquelet | Eau | Farce | Miel | Oignon | Pain | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme | Poudre de piment | Sel | Sucre fin | Vinaigre de cidre
  Supertoinette
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Saint-Jacques cuite en coquille croustillante, lisette cuite au sirop et salade verte


Badianes | Beurre | Céleri branche | Chapelure | Ciboulette | Eau | Epinard | Fèves | Fleur de sel | Gros sel | Haricots verts | Huile d’olive | Pain | Petits pois | Poivre | Saint-Jacques | Sucre fin | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Epaule de sanglier
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Epaule de sanglier


Airelles | Baies de genévrier | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Eau | Epaule | Farine | Jus de citron | Oignon | Pain | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sanglier | Sel | Sucre fin | Vin rouge | Vinaigre
  Cuisineaz
Croquettes de cabillaud à la sauce tomate  Yotam Ottolenghi
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Croquettes de cabillaud à la sauce tomate (Yotam Ottolenghi)


Ail | Coriandre | Coriandre en poudre | Cumin en poudre | Filet de cabillaud | Huile d'olive | Menthe | Oeuf | Oignon | Paprika en poudre | Persil plat | Piment rouge | Piri piri | Poivre | Sel | Sucre en poudre | Tomates concassées | Tranche de pain | Vin blanc
  Les petits plats de Béa
Le hot duck piquillos et tomates confites
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Le hot duck piquillos et tomates confites


Ail | Graisse de canard | Huile d’olive | Mesclun | Oignon | Pain | Piment d’Espelette | Piquillos | Poivron rouge | Porc | Salade | Saucisse | Sel | Sucre fin | Sucrine | Tomate | Ventrèche | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Buddha Bowls saumon quinoa
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Buddha Bowls saumon quinoa


Anchois | Aneth | Citron | Citronnelle | Concombre | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’olive | Jus de citron | Noisettes | Oignons nouveaux | Pain | Poivre | Pomme | Quinoa | Saumon | Sel | Sucre fin
  750g
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grain de sel et pain de sucre

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