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grain de poivre

 

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Bouillon asperges et crevettes
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Bouillon asperges et crevettes


ail | asperge | badiane | cacahuète grillée salée | carotte | citron vert | citronnelle | cive | coriandre | crevette | grain de poivre | huile | nouille de riz plate | racine de gingembre
  Elle à table
Mélange d'épices escale aux Caraïbes d'Ethné de Vienne
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Mélange d'épices escale aux Caraïbes d'Ethné de Vienne


Casse ou cannelle moulue | Curcuma moulu | Feuille de laurier | Grain de poivre noir | Graine de coriandre | Muscade ou macis | Piment habanero moulu | Quatre-épices ou piment de la Jamaïque | Thym séché
  Ricardo
Épices à steak de Montréal
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Épices à steak de Montréal


Flocon de piment fort broyé | Grain de poivre | Graine d'aneth | Graine de coriandre | Poudre d'ail | Poudre d'oignon | Sel de mer
  Ricardo
Poitrine de dinde sauvage aux atokas à la bière blonde
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Poitrine de dinde sauvage aux atokas à la bière blonde


atokas | beurre | bière blonde | demiglace (ou sauce brune du commerce) | échalotes françaises | hachées | jus d'orange | poitrine de dinde sauvage ou de grain | poivre | sel | sucre | vinaigre
  Elle à table
Champignons en conserves
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Champignons en conserves


Cèpe | Citron | Clou de girofle | Feuille de laurier | Grain de poivre | Sel ou sel fin
  750g
Boeuf bourguignon
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Boeuf bourguignon


Ail | Baies de genièvre | Beurre | Beurre clarifié | Beurre de foie gras | Blanc d'oeuf | Carotte | Champignon de Paris | Citron | Crème de cassis | Echalote | Feuille de brick | Foie gras cuit | Fond de veau | Huile d'olive | Huile de tournesol | Lamelles de champignons crues | Lardon de poitrine de veau | Laurier | Miroir de porto | Oignon | Oignon grelot | Paleron | Persil plat | Pinot noir | Poivre | Poivre en grain | Pomme de terre agria | Porto | Pousses de thym | Sauce | Sel | Thym | Vina
  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
Poutine de homard de chuck hughes
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Poutine de homard de chuck hughes


Ail | Beurre | Carotte | Céleri | Eau | Fond de homard | Fromage en grain | Grains de poivre | Homard | Huile d'olive | Ketchup | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Sel de mer | Thym
  Madame Anne aux fourneaux
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Canard confit tombée de poireau et purée de céleri-rave


Beurre | Canard confit | Céleri-rave | Fromage en grain | Huile d'olive | Lait | Poireau | Poivre | Sel
  Madame Anne aux fourneaux
Mayonnaise
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Mayonnaise


Huile | Jaune d'oeuf | Moutarde | Poivre blanc | Sel
  Grain 2 sucre
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