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gousses d ail nouveau

 
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Cubes de poulet à la plancha oignon poivron et chorizo
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Cubes de poulet à la plancha oignon poivron et chorizo


Ail | Aromate | Chorizo | Escalope de poulet | Huile d’olive | Laurier | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Escalope de dinde au jambon de pays
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Escalope de dinde au jambon de pays


Ail | Escalope de dinde | Huile d’olive | Jambon | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Fricassée de pieds de mouton et fourme d'Ambert
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Fricassée de pieds-de-mouton et fourme d'Ambert


Ail | Aromate | Beurre | Ciboulette | Fourme d’Ambert | Huile d’olive | Laurier | Mouton | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Crostini à la tomate séchée et Rillettes de Poulet
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Crostini à la tomate séchée et Rillettes de Poulet


Ail | Baguette | Ciboule | Huile d’olive | Noix | Oignon | Pain | Poivre | Poulet | Rillettes | Tomate | Vinaigre balsamique
  A vos assiettes
Bouillon d'asperges et champignons gambas à la coriandre
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Bouillon d'asperges et champignons gambas à la coriandre


Asperge(s) vertes(s) | Citron(s) vert(s) | Coriandre fraîche | Cube(s) de bouillon de légumes | Eau | Gambas surgelée(s) | Gingembre frais | Gousse(s) d ail | Huile d arachide | Huile de sésame | Jus de citron vert | Lentin(s) de chêne ou shiitake(s) | Oignon(s) nouveau(x) | Pousse(s) de soja | Sauce Hoisin | Sauce huître | Sauce Nuoc mam
  Atelier des chefs
Néo maki blanquette de veau
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Néo-maki blanquette de veau


Ail | Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche épaisse | Épaule de veau | Feuilles de nori | Gros sel | Jus de citron | Oignon | Oignons nouveaux | Poivre | Riz
  Atelier des chefs
Tarte fine aux légumes
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Tarte fine aux légumes


Ail | Courgette | Epinard | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Poivron vert | Sel | Tomate
  Atelier des chefs
Filet de rouget à la tapenade et artichaut poivrade
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Filet de rouget à la tapenade et artichaut poivrade


Ail | Artichaut | Coriandre | Eau | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Olives noires | Poivre | Rouget | Sel | Tapenade | Vin blanc
  Atelier des chefs
Wok de poulet basilic et riz parfumé au jasmin
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Wok de poulet basilic et riz parfumé au jasmin


Ail | Basilic | Eau | Escalope de poulet | Huile d’arachide | Oignon rouge | Oignons nouveaux | Piment | Riz | Sauce soja | Sel | Tomate cerise
  Atelier des chefs
Caesar salad
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Caesar salad


Ail | Anchois | Baguette | Crème fraîche épaisse | Cuisse de poulet | Framboises | Huile | Jus de citron | Laitue | Oignons nouveaux | Parmesan | Tomate cerise
  Cuisineaz
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