gousses d ail de préférence rose
1 Beurre | Boeuf à braiser | Bouquet garni | Carottes | Champignons de Paris | Clou de girofle | Farine | Gousses d'ail | Huile de goût neutre | Oignon | Oignons grelots | Poitrine demi-sel | Poivre du moulin | Sel | Vin rouge (de Bourgogne de préférence)
Marie Claire 2 Ail | Boeuf haché | Concentré de tomates | Huile d'olive | Oignon | Parmesan râpé | Pâtes (spaghetti de préférence) | Poivre | Sauce Worcester (goutte) | Sel | Tabasco (goutte)
aufeminin cuisine 3 bouquet de basilic frais | fleur de sel | gousses d'ail (de préférence rose) | grana padano | huile d'olive | pignons de pin
Cuisineaz + gousses d ail de préférence rose
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