gousse d’ail fumé

491 

Roussette ou saumonette à la provençale

Ail | Basilic | Bouquet garni | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon | Persil | Poivron vert | Roussette | Saumon | Sel | Tomates pelées | Vin blanc
  750g

492 

Rouleaux de printemps au saumon radis noir et fenouil

Ail | Carotte | Eau | Fenouil | Galette de riz | Huile d’olive | Jus de citron | Nuoc mam | Poivre | Radis noir | Saumon fumé | Sel | Sucre | Vinaigre de cidre
  750g

493 

Roulé pomme de terre saumon fumé

Ail | Boursin | Fines herbes | Fromage râpé | Lait | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Saumon fumé
  750g

495 

Rillette de saumon au boursin ail et fine herbe

Ail | Boursin | Citron vert | Fines herbes | Fumet de poisson | Salade | Saumon | Saumon fumé | Tomate cerise | Truite
  750g

496 

Ravioles de saumon fumé au caviar d'aubergine et noisettes grillées et sa crème de curry

Ail | Aubergine | Bouillon de légumes | Court bouillon | Crème fraîche | Crème liquide | Curry | Echalotes | Huile | Huile de noix | Noisettes | Oeuf | Pâtes | Saumon fumé | Sel | Sésame
  750g

497 

Ravioles de langoustines au caviar d'aubergine et noisettes grillées et sa crème de curry

Ail | Aubergine | Bouillon de légumes | Court bouillon | Crème fraîche | Crème liquide | Curry | Echalotes | Huile | Huile de noix | Langoustine | Noisettes | Oeuf | Pâte à ravioles | Saumon fumé | Sel | Sésame
  750g

498 

Ragoût de lentilles

Ail | Carotte | Concentré de tomate | Huile d’olive | Lard fumé | Lentilles | Oignon | Saucisse | Sel
  750g

500 

Petites mousses de courgette sur lit de saumon fumé

Ail | Courgette | Crème fraîche épaisse | Huile d’olive | Oeuf | Persil | Poivre | Saumon fumé | Sel
  750g

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