gousse d’ail fumé

341  

Cocotte d'agneau aux pommes de terre par Laurent Mariotte

Agneau | Ail | Bouillon de viande | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri | Epaule | Farine | Fenouil | Fond de veau | Fond de volaille | Huile d’olive | Moutarde | Oignon rouge | Patate douce | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton

342 

Ratte du Touquet sautées au lard et aux pruneaux

Ail | Beurre | Fleur de sel | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Pruneaux
  A vos assiettes

343 

Tartiflette aux courgettes et au cumin

Ail | Beurre | Courgette | Cumin | Gros sel | Lait | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Reblochon | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs

344 

Rôti de porc campagnard

Ail | Beurre | Fond de veau | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Rôti de porc | Sel | Thym
  Marmiton

346 

Carpaccio de champignons de Paris au pesto d'asperges sauvage ou asperges vertes

Ail | Asperges vertes | Champignon de Paris | Citron | Huile d’olive | Moutarde | Parmesan | Pignons | Poivre | Sel
  Marmiton

347 

Bifteck d'aloyau et beurre à l'ail au barbecue sans fumée

Ail | Beurre | Coriandre | Oignon rouge | Paprika | Poivre | Sel | Steak
  Marmiton

348  

Toast au saumon fumé

Ail | Avocat | Citron vert | Concombre | Huile d’olive | Pain | Poivre | Roquette | Rôti | Saumon fumé | Sel | Thym | Vinaigre balsamique | Yaourt
  Tastemade

349  

Tarte aux girolles

Ail | Beurre | Crème | Echalotes | Farine | Girolle | Lard fumé | Lardons | Levure | Oeuf | Parmesan | Poivre | Sel
  Tastemade

350  

Salade d'aubergines et poivrons fumés

Ail | Aubergine | Cannelle | Grenade | Huile d’olive | Jus de citron | Mélasse de grenade | Menthe | Persil | Piment | Poivron rouge | Tomate
  Tastemade

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