gousse d’ail fumé

331 

Soupe de chou-fleur au lard fumé

Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Chou-fleur | Crème fraîche épaisse | Herbes de Provence | Lard fumé | Oignon | Poivre | Sel
  Supertoinette

332 

Souris d'agneau confites en marmite

Agneau | Ail | Bouillon de boeuf | Carotte | Concentré de tomate | Echalotes | Miel | Navet | Oignon | Vin rouge
  Marmiton

333 

Millefeuille d'aubergines

Ail | Aubergine | Concentré de tomate | Gruyère | Huile d’olive | Oignon | Sucre
  Marmiton

336 

Paella d'une vieille grand mère espagnole

Ail | Calamar | Citron | Concentré de tomate | Coques | Côte de porc | Crevettes | Cuisse de poulet | Echine de porc | Herbe | Oignon | Poivron rouge | Poivron vert | Poulpe | Riz | Safran | Seiche | Tomates pelées
  Marmiton

337 

Choux de Bruxelles en Rubans de Lard Fumé

Ail | Beurre | Choux de Bruxelles | Huile d’olive | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Sauge | Sel | Tomate | Vin blanc
  A vos assiettes

338 

Paupiette de dinde à la moutarde à l'ancienne

Ail | Aromate | Champignon de Paris | Crème liquide | Fond blanc | Gros sel | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Paupiette de dinde | Sel | Thym | Topinambours | Vin blanc
  Atelier des chefs

339 

Tartine nordique

Ail | Concombre | Fines herbes | Oignon rouge | Pain | Poivre | Saumon fumé
  Supertoinette

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