gourmandise sucrée sakée !
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15 à 20 ingrédients Sauce Gambas Coq Carbonade flamande Salade de concombre Glaçage Sauce salade Citron ... Clémentines Banane Sauce au thon Bûche aux marrons Verrine
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Rouleaux de printemps et sauce
Alcool | Arachides | Carotte | Concombre | Coriandre | Crevettes | Eau | Escalope de poulet | Galette de riz | Germes de soja | Gingembre | Jus de citron | Menthe | Nuoc mam | Riz | Salade | Sucre roux | Vermicelles | Vinaigre
Marmiton
Coq à la bière aux Pompadour Label Rouge
5 baies | Ail | Baies de genévrier | Beurre | Bière | Bouquet garni | Carotte | Coq | Crème liquide | Farine | Genièvre | Huile d’olive | Lard fumé | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Vergeoise brune
A vos assiettes
Carbonnade flamande traditionnelle
Ail | Aromate | Beurre | Bière | Boeuf | Cassonade | Clous de girofle | Gros sel | Haricots verts | Huile d’arachide | Laurier | Moutarde | Oignon | Pain | Paleron | Persil | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Tempura de gambas et chutney de kiwi Oscar
Ail | Eau pétillante | Farine | Gambas | Glace | Graines de coriandre | Graines de moutarde | Huile d’olive | Huile de friture | Kiwi | Levure chimique | Maïzena | Miel | Oeuf | Oignons nouveaux | Poivre | Poivron rouge | Sel | Vinaigre de cidre
A vos assiettes
Korma indien de gambas aux arachides épices douces
Ail | Amandes | Cacahuètes | Cannelle | Cardamome | Clous de girofle | Coriandre | Cumin | Curcuma | Fromage blanc | Gambas | Gingembre | Huile d’olive | Lait de coco | Oignon | Poivre | Poudre de piment | Sel | Sucre
Atelier des chefs
Nems
Carotte | Champignons | Crabe | Crevettes | Fécule de maïs | Galette de riz | Grains de maïs | Haricots | Nuoc mam | Oeuf | Oignon | Poisson | Porc | Sel | Soja | Sucre fin | Sucre roux | Vermicelles | Viande hachée
Cuisine Addict
Bûche aux Marrons & Clémentine glaçage miroir au Cacao
Beurre | Cacao | Citron | Clémentines | Crème de marron | Crème liquide | Eau | Farine de châtaigne | Feuilles de gélatine | Glucose | Lait | Marrons | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sirop | Sucre fin | Sucre glace
Cuisine Addict
Banoffee en verrine (Banane & Caramel)
Amandes | Banane | Beurre | Chocolat blanc | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Flocons d’avoine | Gingembre | Glucose | Huile | Lait | Miel | Oeuf (jaune) | Sel | Sirop | Sucre fin | Vanille
Cuisine Addict
St Honoré
Beurre | Chocolat | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Farine | Fécule de maïs | Jus de citron | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pâtes | Pralin | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Vanille | Vermicelles
Cuisine Addict
Longe de thon salade de fenouil radis et concombre et sauce citronnée
Ail | Cacahuètes | Citron vert | Citronnelle | Concombre | Coriandre | Echalotes | Fenouil | Fleur de sel | Gingembre | Huile d’olive | Menthe | Piment | Poivre | Radis | Sauce soja | Soja | Sucre fin | Thon
Atelier des chefs
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