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15 à 20 ingrédients Blanquette Râgout Blanquette de veau Sauté de porc Bœuf Porc sauté Joue Lentilles ... Ragoût de pommes de terre Chou rouge Mafé Chocolat Sauce curry Ragoût d'agneau Choux Crème de potiron Mijoté de boeuf Ragoût de bœuf Friture Joue de boeuf Crevette

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Curry wurst berlinoise avec des frites au cheddar et une sauce maison
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Curry wurst berlinoise avec des frites au cheddar et une sauce maison


Ail | Cassonade | Cheddar | Curry | Epinard | Huile d’olive | Ketchup | Moutarde | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Radicchio | Saucisse | Tomate | Vinaigre | Worcestershire sauce
  A vos assiettes
Mijoté de joue de boeuf aux pommes et chou rouge
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Mijoté de joue de boeuf aux pommes et chou rouge


Beurre | Chou rouge | Clous de girofle | Farine | Gelée | Genièvre | Groseilles | Huile | Joue de boeuf | Oignon rouge | Poivre | Pomme | Sel | Vin rouge | Vinaigre
  A vos assiettes
Sauté de porc aux carottes
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Sauté de porc aux carottes


Ail | Carotte | Echalotes | Echine de porc | Farine | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Olives vertes | Paprika | Petits pois | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thym | Vin blanc
  aufeminin cuisine
Ragoût de maigre façon mafé
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Ragoût de maigre façon mafé


Ail | Bouillon de volaille | Cacahuètes | Carotte | Chou | Concentré de tomate | Gingembre | Huile d’arachide | Laurier | Oignon | Patate douce | Pâtes | Piment | Piment de Cayenne | Poivre | Sel
  A vos assiettes
Sauté de porc aux lentilles
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Sauté de porc aux lentilles


Beurre | Bouquet garni | Clous de girofle | Crème | Echalotes | Filet mignon de porc | Lard fumé | Lardons | Lentilles | Moutarde | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Blanquette de veau des Compagnons du Goût
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Blanquette de veau des Compagnons du Goût


Beurre | Blancs de poireau | Bouquet garni | Branche de céleri | Carottes fanes | Cerfeuil | Champignons de Paris | Citron | Clou de girofle | Crème fraîche | Epaule | Farine | Jaunes d'oeuf | Oignon | Oranges non traitées | Persil plat | Poivre | Sel | Tendron
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Blanquette de veau traditionnelle
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Blanquette de veau traditionnelle


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Citron | Crème liquide | Echalotes | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Sucre fin | Veau | Viande
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Ragoût d'agneau aux pommes de terre et à la tomate
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Ragoût d'agneau aux pommes de terre et à la tomate


Agneau | Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Concentré de tomate | Epaule | Farine | Huile | Oignon | Poitrine | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin | Tomate
  Marie Claire
Blanquette de crevettes potiron et crème de coco
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Blanquette de crevettes potiron et crème de coco


Bouillon de volaille | Citron vert | Coriandre | Crème | Crevettes | Epinard | Gingembre | Huile de noix | Noix de coco | Oignon | Piment | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Sel | Sucre
  Marie Claire
Ragoût de boeuf au chocolat
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Ragoût de boeuf au chocolat


Aguardiente | Ail | Bâton de cannelle | Boeuf à braiser | Bouillon de boeuf | Branches de thym | Brins de persil hachés | Carotte | Chocolat noir râpé | Farine | Feuille de laurier | Grains de poivre noir concassés | Huile d'olive | Lanière d'écorce d'orange séchée ou zeste frais | Lard fumé | marc ou cognac | Oignon rouge | Pancetta | Persil ciselé | Petits oignons | Poivre noir moulu | Pommes de terre nouvelles | Sel | Tocino | Tomates | Xérès vin rancio ou oloroso sec
  Elle à table
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