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Carbonnade de lièvre et lapin revisitée
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Carbonnade de lièvre et lapin revisitée


Ail | Beurre | Bière | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Eau | Echalotes | Fruits confits | Gelée | Graisse de canard | Lapin | Lard fumé | Lardons | Laurier | Lièvre | Poivre | Romarin | Sauge | Sel | Thym | Vin
  Supertoinette
Blanquette de veau à l'ancienne inratable
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Blanquette de veau à l'ancienne inratable


Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème fraîche | Épaule de veau | Farine | Gros sel | Jus de citron | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Sucre | Thym
  750g
Blanquette de veau à l'ancienne économique
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Blanquette de veau à l'ancienne économique


Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème fraîche | Épaule de veau | Farine | Gros sel | Jus de citron | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Sucre | Thym
  750g
Curry de poulet en cocotte et son riz aux fruits secs
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Curry de poulet en cocotte et son riz aux fruits secs


Ail | Amandes | Bouillon de volaille | Cannelle | Coriandre | Cuisse de poulet | Cumin | Curry | Fruits secs | Ghee | Gingembre | Noix de cajou | Oignon | Piment | Pistache | Poivre | Poudre d’amande | Raisins secs | Riz | Sel | Sucre | Yaourt
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Ragoût à l'espagnol
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Ragoût à l'espagnol


Ail | Carotte | Chapelure | Chorizo | Citron | Crevettes | Fond de volaille | Huile | Oignon | Paprika | Persil | Pignons | Poireau | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Poulet | Romarin | Rutabagas | Saucisse | Sel | Vin blanc
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Marmite Dieppoise
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Marmite Dieppoise


Beurre | Carotte | Crème fraîche | Crevettes | Eau | Farine | Fumet de poisson | Gambas | Huile d’olive | Lait | Langoustine | Maïzena | Moules | Pâtes | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Sole | Turbot | Vin blanc
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Blanquette de poulet au vin jaune
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Blanquette de poulet au vin jaune


Beurre | Bouillon | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Cèpes | Champignons | Chanterelles | Crème fraîche | Eau | Girolle | Grains de maïs | Légumes | Maïzena | Noix de coco | Oignon | Pâtes | Poireau | Poulet | Vin
  A vos assiettes
Colombo de porc express aux fruits exotiques  semoule fine
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Colombo de porc express aux fruits exotiques, semoule fine


Amandes effilées | Ananas | Blé | Citron vert | Crème liquide | Curcuma | Curry | Eau | Farine | Filet mignon de porc | Gros sel | Huile d’olive | Lait de coco | Mangue | Oignon | Pâte de piment | Piment | Pomme | Raisins secs | Sel | Semoule | Sucre
  Atelier des chefs
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Sauté de boeuf


Ail | Amandes | Boeuf | Bouillon de volaille | Champignons | Coriandre | Crème | Curry | Eau | Fécule de maïs | Gingembre | Grains de maïs | Huile | Lait de coco | Oignon | Pâtes | Piment | Poivre | Poudre de chili | Sel | Thé | Tomates pelées
  Les Recettes du Jour
Daube de sanglier
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Daube de sanglier


Ail | Basilic | Carotte | Champignons | Cognac | Couenne | Farine | Huile | Laurier | Oignon | Olives noires | Orange | Origan | Pain | Poitrine | Poivre | Sanglier | Sarriette | Sel | Thym | Tomate | Vin
  Cuisineaz
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