gordon ramsay recette travers de porc
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Choux Noix Potée au chou Choucroute Lentilles Travers de porc caramélisés Entrée Noisette ... Grillade Porc au miel Porc au caramel Ribs Curry Chili Porc aigre Petit salé aux lentilles
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91Travers de porc grillés aigre-doux
Clous de girofle | Ketchup | Laurier | Moutarde | Oignon | Poivre | Sel | Sucre | Thym | Travers de porc | Vinaigre de cidre
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Spare-ribs au miel et au curry (plat principal)
Citron | Concombre | Curry | Huile | Miel | Poivre | Riz | Sel | Travers de porc | Vinaigre
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Travers de porc caramélisés au miel (plat principal)
Gingembre | Huile | Miel | Sauce soja | Travers de porc | Xérès
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Choucroute (plat principal)
Choucroute | Clous de girofle | Couenne | Genièvre | Jambon | Jambonneau | Lard fumé | Oignon | Pomme de terre | Porc | Saindoux | Saucisse | Saucisse de Francfort | Sel | Travers de porc
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Petit salé aux lentilles (plat principal)
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Echine de porc | Lentilles | Oignon | Persil | Poivre | Saucisse de Morteau | Sauge | Sel | Thym | Travers de porc | Viande
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Travers de porc mariné (entrée)
Concentré de tomate | Gingembre | Huile | Miel | Oignons nouveaux | Piment de Cayenne | Poivre | Raifort | Sel | Travers de porc | Vinaigre balsamique | Xérès
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Potée au chou
Ail | Bouquet garni | Carotte | Chou frisé | Clous de girofle | Haricots blancs | Laurier | Navet | Oignon | Persil | Poireau | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Porc | Saucisse de Morteau | Sel | Thym | Travers de porc
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Travers de porc sauce délice
Ananas | Carotte | Cassonade | Eau | Huile | Jus de citron | Maïzena | Oignon | Poivre | Sel | Soja | Travers de porc | Vinaigre
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Travers de porc aux noisettes
Ail | Beurre | Fond de volaille | Huile de noix | Noisettes | Persil | Poivre | Sauge | Sel | Travers de porc | Vin blanc
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Travers de porc au cacao et chili
Ail | Cacao | Cannelle | Cassonade | Coulis de tomate | Jus de pommes | Poudre de chili | Sel | Semoule | Sucre | Travers de porc
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