glace yuzu picard
Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Chocolat Citron Glace au citron Glace au chocolat Filet Crème Galette Banane ... Feuilleté Carotte Glace au caramel Tarte au citron Bar Mangue Filet de bar Crème de mangue Quatre-quart Perles Carottes glacées Crème brûlée Œuf Kouglof Sauce Coco Glace à la banane
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Crème brulée passion-coco-mangue
Crème fraîche | Fruits de la passion | Glace coco | Jaune d'œuf | Lait de coco | Mangue | Sucre
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Zuccotto glace au citron et amarena
Amidon de maïs | Beurre | Eau | Farine | Glace Amarena | Glace au citron | Limoncello | Sucre | Sucre glace | Ufs | Zeste de citron
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Oeufs glacés au chocolat de picard
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Quatre-quart au yuzu glacé au chocolat blanc
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Galette feuilletée au chocolat
Beurre | Chocolat noir | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poudre d’amande | Sucre | Sucre glace
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Kouglopf
Amandes | Beurre | Farine | Lait | Levure | Oeuf | Raisins secs | Sel | Sucre fin | Sucre glace
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Fours pochés
Beurre | Blanc d'oeuf | Farine type 55 | Fruits confits | Sirop à 30° baumé | Sucre glace | Vanille liquide
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