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glace à la cerise

 

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Mini pavlovas aux fruits rouges chantilly à la menthe et citron par Les Gros Gâteaux
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Mini pavlovas aux fruits rouges chantilly à la menthe et citron par Les Gros Gâteaux


Cerise | Citron | Crème liquide | Fraise | Framboises | Fruits rouges | Mascarpone | Menthe | Oeuf (blanc) | Sucre fin | Sucre glace
  Marmiton
Clafoutis aux cerises espuma à la framboise et tuile à la pistache
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Clafoutis aux cerises espuma à la framboise et tuile à la pistache


Beurre | Cerise | Crème liquide | Farine | Framboises | Jus d’orange | Lait | Oeuf | Pistache | Poudre d’amande | Purée | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Financier à la framboise marmelade de tomates et fraises au miel
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Financier à la framboise marmelade de tomates et fraises au miel


Beurre | Farine | Fraise | Framboises | Miel | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre glace | Tomate cerise
  Atelier des chefs
Crème brûlée à la pistache meringue au confit de cerises espuma au kirsch
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Crème brûlée à la pistache meringue au confit de cerises espuma au kirsch


Cassonade | Cerise | Confiture | Crème liquide | Kirsch | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâtes | Pectine | Pistache | Sucre fin | Sucre glace | Vitpris
  Atelier des chefs
Sablé de cerises caramélisées et chantilly à la pistache
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Sablé de cerises caramélisées et chantilly à la pistache


Beurre | Cerise | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Oeuf (jaune) | Pâtes | Pistache | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Vin rouge
  Atelier des chefs
Fruits rouges en salade éclats de guimauve au citron vert
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Fruits rouges en salade éclats de guimauve au citron vert


Amandes effilées | Betterave | Cassis | Cerise | Citron vert | Colorant vert | Eau | Fécule de maïs | Feuilles de gélatine | Fraise | Framboises | Gousse de vanille | Grains de maïs | Huile d’olive | Miel | Moutarde | Myrtilles | Oeuf (blanc) | Sucre fin | Sucre glace | Vinaigre de framboise
  Atelier des chefs
Gratin de fruits rouges
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Gratin de fruits rouges


Cerise | Crème liquide | Fraise | Groseilles | Mûres | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Clafoutis cerises à la crème épaisse
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Clafoutis cerises à la crème épaisse


Beurre | Cerise | Crème fraîche épaisse | Farine | Lait | Oeuf | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé
  Le Journal des femmes - Cuisine
Poêlée de cerise sur caillé basque glacé   Laurent Mariotte
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Poêlée de cerise sur caillé basque glacé - Laurent Mariotte


bâton de cannelle | caillé de brebis basque | cerises | gousse de vanille | miel d'acacia | sucre brut
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
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Magret de canard poêlé, palet de céleri glacé, sauce gastrique aux cerises


Ail | Aromate | Beurre | Céleri-rave | Cerise | Ciboulette | Fleur de sel | Laurier | Magret de canard | Miel | Poivre | Sel | Sirop | Thym | Vin blanc | Xérès
  Atelier des chefs
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