glace de poisson

1 

Glace de poisson

  Balade gourmande de Cécile

2 

Sauce beurre à la crème normande

crème fraîche | fumet de champignon | glace de poisson | jaune d'oeuf | sauce blanche
  Meilleur du Chef

3 

Poisson aux légumes et caviar de saumon (plat principal)

Ail | Carotte | Caviar | Courgette | Crème liquide | Huile d’olive | Jus de citron | Oignons nouveaux | Persil | Pois gourmand | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel | Sucre glace | Vin blanc
  Notrefamille.com

6 

La tarte à la courgette pâte brisée au thym

Ail | Beurre demi-sel | Courgette | Eau | Farine | Feta | Glace | Huile d’olive | Olives noires | Poisson | Poivre | Sel | Sucre | Thon (boîte) | Thym | Tomate
  750g

7 

Turbot «André Moreau» glacé minute jeunes poireaux asperges vertes et jus de cuisson

Asperges vertes | Beurre | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Fumet de poisson | Poireau | Turbot
  750g

9 

Langouste au safran

Beurre | Crème fraîche | Fumet de poisson | Jus de citron | Langouste | Poivre | Safran | Sel | Sucre glace
  magicmaman

10 

Mini menu italien, gnocchi de butternut aux gambas et verrines de ricotta, comme une cassata

Beurre | Beurre demi-sel | Biscuits à la cuillère | Butternut | Cannelle | Chocolat noir | Courge | Eau | Eau de fleur d’oranger | Écorces d’orange | Farine T55 | Fumet de poisson | Gambas | Gnocchi | Muscade | Pistache | Pomme de terre | Ricotta | Sauge | Sel | Sucre glace
  750g

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