gite de boeuf
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151
Bouillon | Concentré de tomate | Cumin | Gîte de boeuf | Huile d’olive | Oignon | Tomate
Marmiton
Tass kebab a ma facon
Bouillon | Concentré de tomate | Cumin | Gîte de boeuf | Huile d’olive | Oignon | Tomate
Marmiton
152
Ail | Beurre | Bouquet garni | Clous de girofle | Gîte de boeuf | Jambonneau | Lard fumé | Lentilles | Oignon | Saucisse
Marmiton
Potee auvergnate aux lentilles
Ail | Beurre | Bouquet garni | Clous de girofle | Gîte de boeuf | Jambonneau | Lard fumé | Lentilles | Oignon | Saucisse
Marmiton
Pot au feu aux pois chiches cocido
Ail | Carotte | Chorizo | Gîte de boeuf | Lard | Oignon | Pois chiches | Pomme de terre | Travers de porc
Marmiton
Backeoffe a l'alsacienne
Agneau | Bouquet garni | Clous de girofle | Echine de porc | Epaule | Gîte de boeuf | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Riesling | Vin blanc
Marmiton
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Bœuf Baeckeoffe Boeuf mode Daube Lentilles Bourguignon Pois chiches Potée ... Tartare de boeuf Cocido Pot-au-feu Consommé Kébab Daube provençale Bœuf bourguignon
Daube provencale
Ail | Couenne | Écorces d’orange | Gîte de boeuf | Huile d’olive | Oignon | Olives noires | Porc | Thym | Tomate | Vin rouge
Marmiton
Baeckeoffe
Ail | Carotte | Echine de porc | Epaule | Farine | Gîte de boeuf | Laurier | Mouton | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Porc | Riesling | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Consommé
Ail | Blancs d'oeufs | Carottes | Céleri branche | Cerfeuil | Clous de girofle | Gîte-gîte ou jumeau ou macreuse ou plat de côtes | Gros sel | Maigre de boeuf haché | Oignons | Os de boeuf | Poireaux | Poivre en grains | Sel fin | Tomates fraîches
Meilleur du Chef
Boeuf Mode
Boeuf (bourguignon | Bouquet garni | Carottes | Cognac | gîte) | macreuse | paleron | Petits oignons blancs | Pied de veau | Poivre | Sel | Tablette de bouillon de boeuf | Vin blanc
Cuisine & mets
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Boeuf bourguignon
Boeuf type paleron | Bouquet garni | Carottes | Champignons de Paris | Clous de girofle | Farine | Fond de veau | gîte ou macreuse | Huile | Lardons fumés | Oignons | Poivre | Sel | Vin rouge
Cuisine & mets
Tartare de boeuf aux herbes
ail | câpres | citron | crème fraîche liquide | estragon | gîte à la noix | huile d'olive | mesclun | moutarde fine et forte | oeufs de caille | oignons blancs | persil plat | Worcestershire sauce
Avantages
+ gite de boeuf
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