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gingembre

 
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Financiers épicés au gingembre poires caramélisées
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Financiers épicés au gingembre poires caramélisées


Beurre | Farine | Gingembre | Oeuf (blanc) | Poire | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace | Yaourt
  Atelier des chefs
Caille à l'orange croquettes de pommes de terre au gingembre
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Caille à l'orange croquettes de pommes de terre au gingembre


Beurre | Caille | Chapelure | Eau | Farine | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Huile de friture | Oeuf | Oeuf (jaune) | Orange | Pain | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin | Vinaigre
  Atelier des chefs
Huîtres gratinées au gingembre
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Huîtres gratinées au gingembre


Ail | Beurre | Chapelure | Coriandre | Gingembre | Huîtres
  Supertoinette
Tartare de bar au citron vert salade de pousses d'épinards au gingembre
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Tartare de bar au citron vert salade de pousses d'épinards au gingembre


Bar | Citron vert | Echalotes | Epinard | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
Gambas au lait de coco et gingembre coriandre et petits légumes
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Gambas au lait de coco et gingembre coriandre et petits légumes


Carotte | Citron vert | Coriandre | Gambas | Gingembre | Huile d’olive | Lait de coco | Oignon rouge | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Rhum | Sel | Soja | Sucre | Sucre de canne
  Atelier des chefs
Milk shake de melon miellé au gingembre menthe fraîche et magret fumé
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Milk-shake de melon miellé au gingembre menthe fraîche et magret fumé


Eau | Gingembre | Glaçon | Magret de canard | Mascarpone | Melon | Menthe | Miel | Sucre fin
  Atelier des chefs
Biscuits croustillants chocolat gingembre
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Biscuits croustillants chocolat gingembre


Beurre | Cacao | Cassonade | Chocolat noir | Farine | Fleur de sel | Gingembre | Sucre fin
  Atelier des chefs
Crumble de Saint Jacques coco gingembre
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Crumble de Saint-Jacques coco-gingembre


Beurre | Chapelure | Curcuma | Farine | Gingembre | Huile d’arachide | Lait de coco | Oignon | Poivre | Safran | Sel
  Tipiak
Cake à la banane caramélisée et au gingembre
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Cake à la banane caramélisée et au gingembre


Banane | Beurre | Cassonade | Crème liquide | Farine | Gingembre | Levure chimique | Oeuf | Sel | Sucre fin
  Supertoinette
Huîtres gratinées au gingembre
700 

Huîtres gratinées au gingembre


Beurre | Feuilles de nori | Gingembre | Huîtres | Sel
  Atelier des chefs
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