gingembre frais

371 

Ballottine de suprême de volaille aux épices

Ail | Beurre | Crème liquide | Epices | Fromage frais | Gingembre | Madère | Paprika | Philadelphia | Piment de Cayenne | Poivre | Saint Môret | Tomate | Vin | Volaille
  750g

372 

Assiette printanière : verrine de carotte espuma au chèvre, nem crevettes et asperges vertes, sorbet fromage blanc aux féves

5 baies | 5 épices | Asperges vertes | Baies rose | Bouillon de légumes | Carotte | Ciboulette | Crème liquide | Crevettes | Eau | Feuilles de gélatine | Fèves | Fromage blanc | Fromage de chèvre | Fromage frais | Galette de riz | Gingembre | Huile | Huile de noix | Menthe | Noisettes | Nuoc mam | Oeuf (blanc) | Poivre | Sauce soja | Sel | Sucre fin
  750g

373 

Tartare de fruits frais

Ananas | Fraise | Gingembre | Mangue | Menthe | Poire | Pomme
  Cuisineaz

375 

Veau mariné

Ail | Cardamome | Chèvre frais | Coriandre | Crème | Fromage blanc | Gingembre | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc | Yaourt
  Cuisineaz

376 

Tourte magique de camille

Ail | Crème fraîche épaisse | Crème légère | Epinard | Fines herbes | Fond de veau | Fromage frais | Gingembre | Oeuf | Oignon | Paprika | Parmesan | Pâte feuilletée | Piment d’Espelette | Poivre | Ricotta | Sel | Veau
  Marmiton

377 

Samoussa epice au thon et au saint moret

Coriandre | Feuilles de bricks | Fromage frais | Gingembre | Jus de citron | Menthe | Poivre | Poudre de piment | Saint Môret | Sel | Thon
  Marmiton

378 

Cappuccino de courgette

Chèvre frais | Ciboulette | Cives | Concombre | Courgette | Crème liquide | Gingembre | Oignon | Poivre | Sel
  Marmiton

380 

Cheesecake a la carotte

Beurre | Cannelle | Carotte | Citron vert | Fromage frais | Gingembre | Maïzena | Oeuf | Petit suisse | Purée | Spéculoos | Sucre fin | Vanille
  Marmiton

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