gingembre facultatif
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Bouillon de champignons - Laurent Mariotte
Bouillon de boeuf | Champignons Enoki | Estragon | Gingembre | Huile de pépins de raisin | Oignons nouveaux | Poivre du moulin | Sauce soja tamaris | Sel fin gris | Shiitaké
Laurent Mariotte | Site officiel
Gratin d'agrumes et gingembre en Vidéo
Gingembre | Oeuf (jaune) | Orange | Pomme | Sucre
Notrefamille.com
753
Beurre | Citron | Gingembre | Pâte feuilletée | Poire | Sucre fin
Atelier des chefs
Tarte Tatin poire et gingembre
Beurre | Citron | Gingembre | Pâte feuilletée | Poire | Sucre fin
Atelier des chefs
754
Citronnelle | Gambas | Gingembre | Huile de friture | Oeuf (blanc) | Oignons nouveaux | Pain de mie | Poivre | Sauce soja | Sel | Vinaigre de riz
Atelier des chefs
Canapé frit de gambas à la citronnelle
Citronnelle | Gambas | Gingembre | Huile de friture | Oeuf (blanc) | Oignons nouveaux | Pain de mie | Poivre | Sauce soja | Sel | Vinaigre de riz
Atelier des chefs
755
Citron vert | Gingembre | Lait de coco | Oignons nouveaux | Piment | Rhum | Sauce soja | Sucre
Atelier des chefs
Marinade à la créole
Citron vert | Gingembre | Lait de coco | Oignons nouveaux | Piment | Rhum | Sauce soja | Sucre
Atelier des chefs
756
Ail | Citron | Citron confit | Coriandre | Gingembre | Graines de sésame | Huile d’olive | Miel | Oignon | Sauce soja | Sel | Steak haché
Atelier des chefs
Kefta de boeuf laqué au miel de soja et sésame
Ail | Citron | Citron confit | Coriandre | Gingembre | Graines de sésame | Huile d’olive | Miel | Oignon | Sauce soja | Sel | Steak haché
Atelier des chefs
757
Citron vert | Coriandre | Gingembre | Huîtres | Nuoc mam | Poudre de chili | Sucre fin
Atelier des chefs
Marinade thaïe pour poisson
Citron vert | Coriandre | Gingembre | Huîtres | Nuoc mam | Poudre de chili | Sucre fin
Atelier des chefs
758
Citron vert | Coriandre | Curcuma | Gingembre | Huile | Poivre | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Marinade malaisienne
Citron vert | Coriandre | Curcuma | Gingembre | Huile | Poivre | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
759
Ail | Gingembre | Graines de sésame | Huile | Mirin | Oignons nouveaux | Poivre | Sauce soja | Sésame | Sucre fin
Atelier des chefs
Marinade à la coréenne
Ail | Gingembre | Graines de sésame | Huile | Mirin | Oignons nouveaux | Poivre | Sauce soja | Sésame | Sucre fin
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760
Fleur de sel | Gingembre | Huile d’olive | Petits pois | Saumon | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Cuillère de saumon au gingembre et petits pois frais au balsamique
Fleur de sel | Gingembre | Huile d’olive | Petits pois | Saumon | Vinaigre balsamique
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+ gingembre facultatif
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