gingembre facultatif

131  

Rougail Saucisse de la Réunion

Ail | Gingembre | Oignons | Oignons nouveaux | Piments | Saucisses | Tomates
  Hervé Cuisine

132  

Nems vietnamiens très croustillants aux crevettes

Ail | Chair de crabe | Champignon noir | Crevette | Feuille de riz | Gingembre frais | Menthe fraîche | Oeuf | Oignon | Pousse de soja | Salade | Sauce nems | Sauce soja | Vermicelle de riz | Viandox
  Hervé Cuisine

133 

Velouté de patate douce au safran chantilly au gingembre

  Picard

134 

Rouleaux de printemps au crabe et aux légumes

Chair de crabe | Coriandre | Feuilles de riz | Gingembre | Julienne de légumes | Menthe douce | Nuoc-mâm | Sucre semoule | Vermicelles chinois | Vinaigre de Xérès
  Picard

135 

Petites crèmes thaï aux crevettes

Basilic | Carotte | Citronnelle | Crème | Crevette | Gingembre | Œuf | Poivre | Sauce thaïlandaise curry-coco | Sel
  Picard

136  

Curry de crevettes indien au lait de coco

ail | coriandre fraîche | crevettes crues | Garam Masala (ou curry) | gingembre | lait de coco | oignon | oignon rouge nouveau | petits pois | tomates
  Hervé Cuisine

137  

Samoussas végétariens indiens aux épices

Ail | Carottes | Coriandre en poudre | Coriandre fraîche | Cumin | Farine | Gingembre frais | Graines de moutarde | Huile de tournesol | Petits pois congelés | Pomme de terre | Sel | Yaourt
  Hervé Cuisine

138  

Poulet citronnelle gingembre à la vietnamienne

Batonnet de citronnelle | Blancs de poulet | C. à soupe de miel ou sucre | Gousse d'ail | Herbes aromatiques comme la coriandre | Huile de tournesol | Morceau de gingembre frais | Noix de cajou | Oignon | Poivron rouge | Poivron vert | Sauce huître | Sauce poisson
  Hervé Cuisine

140  

Poulet tandoori (Cuisine indienne)

ail | bouquet de coriandre fraîche | citron vert | cuisses de poulet | épices tandoori | gingembre | graines de cumin | huile végétale | sel | yaourt à la grecque | yaourt velouté
  Hervé Cuisine

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