gingembre au vinaigre

72 

Sushi de saumon au gingembre mariné et wasabi

Eau | Gingembre | Riz | Saumon | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz | Wasabi
  Atelier des chefs

73 

Rôti au crabe et gingembre

Citron | Coriandre | Crabe | Crème liquide | Echalotes | Gingembre | Huile d’arachide | Huile d’olive | Mesclun | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

76 

Maki de saumon, chèvre frais et tomates confites, jeunes pousses d'épinard au gingembre mariné

Chèvre frais | Ciboulette | Citron vert | Eau | Epinard | Feuilles de nori | Gingembre | Huile d’olive | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz | Wasabi
  Atelier des chefs

77 

Maki de thon rouge et chèvre frais, jeunes pousses d'épinard au gingembre mariné

Cerfeuil | Chèvre frais | Eau | Epinard | Feuilles de nori | Fleur de sel | Gingembre | Graines de sésame | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Riz | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Thon | Vinaigre de riz | Wasabi
  Atelier des chefs

78 

Mini-brochettes de boeuf au gingembre et oignons rouges

Boeuf | Carotte | Fleur de sel | Gingembre | Huile d’arachide | Oignon rouge | Pois gourmand | Poivre | Sauce soja | Viande | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

79 

Fraîcheur d'avocat, marmelade de pamplemousse au gingembre et saumon fumé

Avocat | Ciboulette | Citron vert | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Oignon rouge | Pamplemousse | Poivre | Saumon fumé | Sel | Vinaigre
  Atelier des chefs

80 

Cocktail violet vitaminé au chou rouge, betterave et gingembre

Ail | Alcool | Betterave | Bouillon de légumes | Céleri | Chou rouge | Eau | Gingembre | Orange | Sel | Vinaigre
  Atelier des chefs

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