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gigot de chevreuil mariné au vin rouge

 
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10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Chèvre Sanglier Sauté Foie Civet Noisette Chou rouge aux pommes Terrine de sanglier ... Noix Terrine de chèvre Bourguignon Choux Rôti Agneau Civet de chevreuil Noisettes de chevreuil

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Bourguignon de chevreuil


Carotte | Champignons | Chevreuil | Farine | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
  750g
52 

Foie de chevreuil classique


Ail | Chevreuil | Farine | Foie | Huile | Moutarde | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin rouge
  750g
Civet de chevreuil et son chou rouge coiffé de pommes
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Civet de chevreuil et son chou rouge coiffé de pommes


Ail | Carotte | Chevreuil | Chou rouge | Clous de girofle | Echalotes | Laurier | Oignon | Poireau | Pomme | Thym | Vin rouge
  750g
Sauté de chevreuil mariné
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Sauté de chevreuil mariné


Carotte | Chevreuil | Echalotes | Genièvre | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Porc | Romarin | Sel | Vin blanc
  750g
55 

Gigot de chevreuil ou sanglier


Ail | Champignon de Paris | Chevreuil | Echalotes | Gigot | Oignon | Persil | Poivre | Sanglier | Sel | Vin blanc
  750g
Sauté de chevreuil à l'ancienne
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Sauté de chevreuil à l'ancienne


Carotte | Champignon de Paris | Chevreuil | Crème liquide | Farine | Huile d’olive | Laurier | Noisettes | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Topinambours | Vin rouge
  750g
Terrine de sanglier ou chevreuil
57 

Terrine de sanglier ou chevreuil


Ail | Chevreuil | Cognac | Gelée | Laurier | Oeuf | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Sanglier | Sel | Thym | Vin rouge
  750g
Agneau mariné
58 

Agneau mariné


Agneau | Ail | Basilic | Echalotes | Huile d’olive | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
  750g
Rôti de chevreuil
59 

Rôti de chevreuil


Beurre | Champignons | Chevreuil | Crème fraîche | Farine | Rôti | Vin rouge
  750g
Noisettes de chevreuil Saint Hubert
60 

Noisettes de chevreuil Saint-Hubert


Beurre | Chevreuil | Fond de veau | Huile | Jus de citron | Noisettes | Poire | Poivre | Sel | Vin rouge
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gigot de chevreuil mariné au vin rouge

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