gigot 7 heures recette de joel robuchon
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Gigot sauce au yaourt (plat principal)
Agneau | Ail | Gigot | Huile d’olive | Poivre | Sel | Yaourt
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Gigot d’agneau à la provençale, pistou et pommes de terre au rom (plat principal)
Agneau | Ail | Basilic | Estragon | Gigot | Gruyère | Herbe | Huile d’olive | Marjolaine | Pastis | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym | Tomate cerise
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Gigot d’agneau farci aux aubergines et tzatziki (plat principal)
Agneau | Ail | Anchois | Aneth | Aubergine | Citron | Concombre | Gigot | Huile d’olive | Jus de citron | Oignons nouveaux | Origan | Piment | Poivre | Sauge | Sel | Yaourt | Zeste d’orange
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Gigot de lotte aux endives et au citron (plat principal)
Ail | Citron | Endive | Fenouil | Huile d’olive | Laurier | Lotte | Oignon | Poivre | Romarin | Sel | Thym
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Sandwich de gigot (snack / goûter)
Cornichons | Gigot | Moutarde | Pain | Salade
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Ail | Citron vert | Gigot | Huile d’olive | Kub or | Oignon | Persil | Poivre | Poulet | Sel | Thym | Viande
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Viandes grillées au barbecue (plat principal)
Ail | Citron vert | Gigot | Huile d’olive | Kub or | Oignon | Persil | Poivre | Poulet | Sel | Thym | Viande
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Brochettes d’agneau à la salsa de poivron avec semoule (accompagnement)
Agneau | Brochet | Courgette | Echalotes | Gigot | Huile d’olive | Jus de citron | Origan | Poivre | Poivron rouge | Sel | Semoule | Tomate | Vinaigre
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Brochettes d'agneau Ă l'ananas (accompagnement)
Agneau | Ananas | Citron vert | Coriandre | Cumin | Fromage blanc | Gigot | Graines de coriandre | Huile | Huile d’olive | Menthe | Oignon | Paprika | Poivre | Sel
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Rôti de chevreuil (entrée)
5 baies | Airelles | Carotte | Céleri | Chevreuil | Compote | Concentré de tomate | Crème | Eau | Genièvre | Gigot | Huile | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
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Sauté d'agneau aux panais (plat principal)
Agneau | Beurre | Bière | Bouillon de viande | Carotte | Chou rouge | Farine | Gigot | Lardons | Oignon rouge | Panais | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel
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