gigot 7 heures recette de joel robuchon
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Potée d'agneau aux haricots verts (plat principal)
Agneau | Bouillon de légumes | Carotte | Gigot | Haricots verts | Huile | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel
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Paupiettes d'agneau au lard (plat principal)
Agneau | Ail | Chapelure | Ciboulette | Citron | Epinard | Estragon | Fromage | Gigot | Jambon de Parme | Lard | Matière grasse | Oignon | Origan | Poitrine | Poivre | Sel | Vin blanc
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Gigot au romarin (plat principal)
Agneau | Ail | Crépine | Gigot | Huile d’olive | Poivre | Romarin | Sel
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Gigot farci aux poivrons et au romarin (plat principal)
Agneau | Ail | Bouillon de viande | Courgette | Couscous | Echalotes | Gigot | Huile d’olive | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Romarin | Sel | Thym
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Gigot d’agneau à la lyonnaise (aux herbes et aux pommes de terre) (plat principal)
Agneau | Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Gigot | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate | Vin blanc
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Gigot d’agneau au cumin (plat principal)
Agneau | Beurre | Cumin | Gigot | Poivre | Sel
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Gigot sauce paloise (plat principal)
Beurre | Cerfeuil | Citron | Echalotes | Gigot | Menthe | Noix | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Saindoux | Sel | Vinaigre
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Gigot d’agneau aux pistaches et aux pêches (plat principal)
Agneau | Gigot | Huile d’olive | Mûres | Pêche | Piment | Pistache | Poivre | Romarin | Sel | Vin blanc
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Gigot d'agneau aux herbes et aux oranges (plat principal)
Agneau | Baguette | Beurre | Carotte | Céleri | Concentré de tomate | Echalotes | Fond de veau | Gelée | Genièvre | Gigot | Groseilles | Huile | Huile d’olive | Laurier | Moutarde | Oeuf | Oignon | Orange | Persil | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym | Vin rouge
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