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gewurztraminer

 

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Soufflé glacé alsacien   Cyril Lignac
1 

Soufflé glacé alsacien - Cyril Lignac


blancs d'oeufs | crème liquide | jus de citron | miel | poires | sucre | vin doux d'Alsace (gewurztraminer)
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2 

Gelée de gewurztraminer


Gewurztraminer | Sucre | Vitpris
  750g
Foie gras de canard au Gewurztraminer
3 

Foie gras de canard au Gewurztraminer


Canard | Foie gras | Gewurztraminer | Poivre | Sel | Sucre fin
  750g
4 

Tiramisu chocolat et poires pochées au Gewurztraminer et aux épices


Biscuits | Chocolat | Chocolat noir | Gewurztraminer | Gingembre | Gousse de vanille | Mascarpone | Miel | Mûres | Oeuf | Poire | Sel | Spéculoos | Sucre | Vanille
  750g
Baba aux fruits exotiques et au sirop de gewurztraminer
5 

Baba aux fruits exotiques et au sirop de gewurztraminer


Ananas | Beurre | Écorces d’orange | Farine | Fruit | Gewurztraminer | Gousse de vanille | Grenade | Kiwi | Levure | Mangue | Miel | Oeuf | Papaye | Sel | Sucre fin
  A vos assiettes
Sorbet au gewurztraminer
6 

Sorbet au gewurztraminer


Crème fraîche | Crème liquide | Gewurztraminer | Oeuf (blanc) | Raisin | Sucre glace
  A vos assiettes
Gelée de gewurztraminer
7 

Gelée de gewurztraminer


Gewurztraminer | Sucre | Vitpris
  Cuisineaz
Poulet au gewurztraminer et miel
8 

Poulet au gewurztraminer et miel


Ail | Curry | Escalope de poulet | Gewurztraminer | Massalé | Miel | Paprika | Vin blanc
  Marmiton
9 

Gelee au gewurztraminer


Gewurztraminer | Sucre | Vitpris
  Marmiton
10 

Tagliatelles st jacques et gewurztraminer


Beurre | Crème fraîche épaisse | Gewurztraminer | Oignon | Saint-Jacques | Tagliatelles
  Marmiton
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