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Jambonneau à la choucroute
521 

Jambonneau à la choucroute


Bouillon de volaille | Choucroute | Genièvre | Girofle | Jambonneau | Jarret de porc | Laurier | Oignon | Poivre | Saindoux | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Potjevleesch
522 

Potjevleesch


Echine de porc | Épaule de veau | Gelée | Genièvre | Lapin | Lard | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym
  Cuisineaz
Pintade à la choucroute minceur
523 

Pintade à la choucroute minceur


Ail | Bacon | Bouillon de volaille | Choucroute | Genièvre | Huile | Laurier | Oignon | Persil | Pintade | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Cocotte de pintade au chou rouge
524 

Cocotte de pintade au chou rouge


Ail | Armagnac | Beurre | Chou rouge | Echalotes | Genièvre | Oie | Pintade | Poitrine fumée | Poivre | Pomme | Sel
  Cuisineaz
Pâté de sanglier
525 

Pâté de sanglier


Cognac | Foie | Genièvre | Lard | Oeuf | Poitrine de porc | Poivre | Quatre-épices | Sanglier | Sauge | Sel | Viande
  Cuisineaz
Pot au feu de cuisses de canard aromatisé au foie gras
526  

Pot-au-feu de cuisses de canard aromatisé au foie gras


5 baies | Ail | Carotte | Cuisse de canard | Foie gras | Genièvre | Laurier | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Thym
  Cuisineaz
527 

Filet de sardine marine au raifort


Ail | Citron | Fleur de sel | Genièvre | Graines de coriandre | Laurier | Oignon | Oignon rouge | Raifort | Sardines | Thym | Vinaigre de cidre
  Marmiton
528 

Thon quercynois


Citron | Genièvre | Lentilles | Miel | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thon | Thym | Truffe
  Marmiton
529 

Tartare de fruits rouges aux epices


Cannelle | Clous de girofle | Crème liquide | Fraise | Genièvre | Gousse de vanille | Matière grasse | Menthe | Miel | Poivre | Sucre glace | Vin rouge
  Marmiton
530 

Mijote de boeuf


Beurre | Bière | Boeuf | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Farine | Genièvre | Mélange 5 baies | Miel | Persil | Poitrine fumée
  Marmiton
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