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genièvre

 
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10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Choux Porc Choucroute Gigot de 7 heures Endive Travers Pâté Lapin à la bière ... Chevreuil Râgout Croquant Prunes Chèvre Fruits rouges Chutney Travers de porc au miel Pruneaux Médaillons de porc Tartare

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Travers de porc fermier laqué au miel  chutney de légumes croquants
331 

Travers de porc fermier laqué au miel, chutney de légumes croquants


Carotte | Clous de girofle | Genièvre | Gros sel | Laurier | Miel | Navet | Oignon | Oignon rouge | Radis | Sauce soja | Sucre fin | Thym | Tomate cerise | Travers de porc
  Atelier des chefs
332 

Lapin aux pruneaux et à la bière


Ail | Beurre | Bière | Bouquet garni | Echalotes | Farine | Fond de volaille | Genièvre | Lapin | Muscade | Oignon | Poivre | Pruneaux | Sel | Vin blanc
  Cuisine & mets
333 

Sanglier aux pêches


cerises cocktail | cognac | crème fraîche | fond de veau | genièvre | jus d orange | laurier | oignon | pêches | pincée de sucre | pistaches | poitrine fumée | poivre noir en grains | romarin | sanglier roulé | sel | thym | vin rouge | yaourt liquide
  Cuisine & mets
Médaillons de porc aux raisins  plat principal
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Médaillons de porc aux raisins (plat principal)


Beurre | Cannelle | Clous de girofle | Farine | Filet mignon de porc | Fond de veau | Genièvre | Linguine | Piment de Cayenne | Poivre | Raisin | Saindoux | Sel | Tagliatelles | Vin rouge
  Notrefamille.com
Choucroute fraîcheur  entrée
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Choucroute fraîcheur (entrée)


Carotte | Cerfeuil | Choucroute | Ciboulette | Concombre | Genièvre | Huile de colza | Jus de citron | Mesclun | Moutarde | Persil | Poivre | Radis | Salade | Sel
  Notrefamille.com
Tartare de fruits rouges aux épices  dessert
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Tartare de fruits rouges aux épices (dessert)


Anis étoilé | Badianes | Cannelle | Clous de girofle | Crème liquide | Fraise | Framboises | Genièvre | Gousse de vanille | Matière grasse | Miel | Mûres | Poivre | Sucre glace | Vin rouge
  Notrefamille.com
337 

Choucroute (plat principal)


Choucroute | Clous de girofle | Couenne | Genièvre | Jambon | Jambonneau | Lard fumé | Oignon | Pomme de terre | Porc | Saindoux | Saucisse | Saucisse de Francfort | Sel | Travers de porc
  Notrefamille.com
Ragout de cerf aux endives  plat principal
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Ragout de cerf aux endives (plat principal)


Beurre | Carotte | Clous de girofle | Eau | Echalotes | Epaule | Farine | Genièvre | Huile | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre
  Notrefamille.com
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Pâté de volaille aux truffes


Cognac | Farine | Foie de porc | Genièvre | Lard | Lardons | Laurier | Muscade | Oeuf | Poivre | Porto | Poulet | Sel | Thym | Truffe
  aufeminin cuisine
340 

Gigot de chevreuil de 7 heures


Ail | Bouquet garni | Carotte | Chevreuil | Clous de girofle | Genièvre | Gigot | Huile d’olive | Lard | Oignon | Poitrine | Poivre | Sel | Vin rouge | Whisky
  750g
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