genièvre
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15 à 20 ingrédients Lièvre Sanglier Daube de sanglier Braisé Bœuf Chèvre Boeuf mariné Lentilles ... Baeckeoffe Choux Cêpes Sauce Chou farci Cuissot de chevreuil Pâté Bettes Veau Terrine Hareng Confit
Recettes web 141 à 150 sur 3983
Baeckeoffe d'Alsace
5 baies | Agneau | Ail | Boeuf | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Echine de porc | Epaule | Farine | Genièvre | Laurier | Oignon | Paleron | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
Marie Claire
Saucisses aux lentilles et pois cassés
Ail | Coriandre | Eau | Genièvre | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Lentilles | Muscade | Oignon | Piment | Pois cassés | Romarin | Saucisse | Saucisse de Morteau | Saucisson sec | Sel | Tomate | Vin rouge
Marmiton
143
Ail | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Fond blanc | Fond brun | Fond de veau | Genièvre | Jarret de veau | Laurier | Muscade | Oignon | Persil | Pied de veau | Poireau | Poivre | Porto | Saindoux | Sel | Thym
750g
Jarret de veau braisé comme en Alsace
Ail | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Fond blanc | Fond brun | Fond de veau | Genièvre | Jarret de veau | Laurier | Muscade | Oignon | Persil | Pied de veau | Poireau | Poivre | Porto | Saindoux | Sel | Thym
750g
144
Betterave | Boeuf haché | Chapelure | Crème | Eau | Echalotes | Fenouil | Genièvre | Hareng | Matière grasse | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Raifort | Sel | Sucre | Xérès
750g
Boulettes de boeuf au hareng sauce au fenouil confit et betteraves marinées
Betterave | Boeuf haché | Chapelure | Crème | Eau | Echalotes | Fenouil | Genièvre | Hareng | Matière grasse | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Raifort | Sel | Sucre | Xérès
750g
145
Cerise | Cognac | Crème fraîche | Fond de veau | Genièvre | Jus d’orange | Laurier | Oeuf (blanc) | Oignon | Pêche | Pistache | Poitrine fumée | Poivre | Romarin | Sanglier | Sel | Sucre | Thym | Vin rouge | Yaourt
Cuisineaz
Sanglier aux pêches
Cerise | Cognac | Crème fraîche | Fond de veau | Genièvre | Jus d’orange | Laurier | Oeuf (blanc) | Oignon | Pêche | Pistache | Poitrine fumée | Poivre | Romarin | Sanglier | Sel | Sucre | Thym | Vin rouge | Yaourt
Cuisineaz
Terrine de chou farci
Ail | Carotte | Céleri | Chou frisé | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Genièvre | Huile d’olive | Jambon | Lait | Lard fumé | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
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147
Ail | Beurre | Céleri | Cèpes | Chevreuil | Clous de girofle | Coriandre | Crème | Echalotes | Genièvre | Huile | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Romarin | Sauge | Thym | Vin rouge | Vinaigre
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Cuissot de chevreuil aux cèpes
Ail | Beurre | Céleri | Cèpes | Chevreuil | Clous de girofle | Coriandre | Crème | Echalotes | Genièvre | Huile | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Romarin | Sauge | Thym | Vin rouge | Vinaigre
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
148
Ail | Basilic | Beurre | Crème fraîche | Foie de veau | Genièvre | Lard | Laurier | Lièvre | Oeuf (blanc) | Oignon | Pain | Pain de mie | Poivre | Porc | Romarin | Sel | Thym | Truffe | Viande
Cuisines du monde
Pâté de lièvre
Ail | Basilic | Beurre | Crème fraîche | Foie de veau | Genièvre | Lard | Laurier | Lièvre | Oeuf (blanc) | Oignon | Pain | Pain de mie | Poivre | Porc | Romarin | Sel | Thym | Truffe | Viande
Cuisines du monde
Lièvre à la royale (plat principal)
Bouquet garni | Carotte | Cognac | Epaule | Farine | Foie de volaille | Foie gras | Fond de veau | Genièvre | Lièvre | Oeuf | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Porc | Quatre-épices | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
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Daube de sanglier (plat principal)
5 baies | Ail | Armagnac | Bouquet garni | Carotte | Concentré de tomate | Farine | Fond de veau | Genièvre | Huile | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sanglier | Sel | Sucre fin | Thym | Viande | Vin rouge
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