gele de groseille

92  

Le gratin de fruits - Philippe Etchebest

beurre | crème liquide | fraises | framboises | jaunes d'oeufs | jus de groseille | menthe | mûres | sucre en poudre
  Philippe Etchebest

93  

Le boeuf bourguignon - Philippe Etchebest

Ail | Beurre | Blanc de poireau | Carottes | Farine | Fond de boeuf ou eau | Gelée de groseille | Huile de tournesol | Laurier frais | Mûres fraîches ou myrtilles | Oignons | Paleron de boeuf | Poivre | Poivre mignonnette | Sel | Sucre en poudre | Thym frais | Vin rouge
  Philippe Etchebest

97 

Soupe de fraises à la citronnelle

Citron | Citronnelle | Eau | Fraise | Groseille | Miel | Sucre
  magicmaman

98 

Salade acidulée et colorée comme mon jardin

Citron | Concombre | Fleurs comestibles | Framboises | Groseille | Huile de pépins de raisin | Melon | Menthe | Pain de mie complet | Paprika | Poivre | Sel
  magicmaman

99 

Mousse Fruits et Chocolat

Blancs d'oeufs | Chocolat noir | Cocktail de fruits | Crème liquide | Gelée de groseille
  magicmaman

100 

Tarte Muscat du Ventoux avec meringue italienne et gelée de groseille

Beurre pommade | Blanc d'oeuf | Fonds de tartes en pâte sucrée précuits | Gelée de groseille | Jus de citron | Muscat du Ventoux AOP | Oeuf | Poudre d'amande | Sucre | Sucre en poudre
  magicmaman

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