gelée pomme

251 

Duo pommes-coings

Cannelle | Coing | Compote | Gelée | Pâte brisée | Pomme | Sucre fin | Vanille
  Cuisineaz

252 

Gelée de coings et de pommes

Citron | Coing | Eau | Pomme | Sucre
  Cuisineaz

254 

Marcassin

Ail | Airelles | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Céleri-rave | Cognac | Compote de pommes | Crème fraîche | Farine | Fruit | Gelée | Groseilles | Huile | Lard | Marcassin | Margarine | Moutarde | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Vin rouge | Vinaigre
  Cuisineaz

255 

Terrine de fruits en gelée de muscat

Ananas | Citronnelle | Feuilles de gélatine | Fraise | Kiwi | Mangue | Muscat | Orange | Pomme | Sucre
  Cuisineaz

256 

Rouelle de porc caramélisée aux petits oignons glacés

Beurre | Cidre | Gelée | Grenade | Huile | Miel | Oignon | Oignons nouveaux | Pomme | Romarin | Rouelle de porc | Sauge | Thym
  Cuisineaz

258 

Pâtés en croûte foie gras et marrons glacés, gelée de cassis

Agar-agar | Beurre | Cassis | Crème | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Foie gras | Marrons glacés | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme
  Cuisineaz

259 

Pommes au four à la groseille sur pain perdu

Gelée | Groseilles | Lait | Oeuf | Pain | Pomme
  Cuisineaz

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